牛奶營養(yǎng)豐富，這是不言而喻的事情，但是許多人卻無福享受，喝了反而會腹瀉、脹氣。那是因?yàn)橛行┤梭w內(nèi)缺少足夠的能分解牛奶中乳糖的乳糖酶所致。下面就讓我們的專家為您介紹一下牛奶的選擇，希望能給您帶來幫助!

　　也就是我們常說的乳糖不耐癥。亞洲人的乳糖不耐表現(xiàn)尤為明顯，由此，關(guān)于“中國人到底喝牛奶好還是喝豆?jié){好”的話題被大家持續(xù)關(guān)注著。

　　很多人聽說亞洲人乳糖不耐，所以就忍痛割愛放棄了牛奶，改喝豆?jié){。其實(shí)這種放棄是最大的損失，專家稱，奶中含有的豐富營養(yǎng)是豆?jié){所無法比擬的。

　　牛奶的選擇，專家為您介紹：

　　專家們的一個(gè)又一個(gè)“研究表明”，讓消費(fèi)者不知所措，站在貨架前不知道該選擇牛奶還是豆?jié){。在此，我給大家一些小小建議：首先我們應(yīng)該肯定牛奶和豆?jié){對人體有利的部分，但是二者相比較起來牛奶還是首選。乳糖不耐其實(shí)不是一種病癥，它只是中西方人體的差異造成的，我們完全可以通過選擇合適的奶制品來避免這個(gè)問題。

　　對于乳糖不耐者來說，酸奶是可以放心飲用的，因?yàn)樗崮淘诎l(fā)酵過程中，奶品中的乳糖大部分會轉(zhuǎn)化成乳酸和其它有機(jī)酸。乳酸是酸奶的重要成分，它不僅賦予了酸奶清爽的口感，其所形成的細(xì)嫩的凝乳，還能抑制有害微生物的繁殖，使腸道PH降低，促進(jìn)胃腸蠕動和消化液的分泌，提高礦物質(zhì)的吸收率，并能止瀉和抗病毒，從而有效減少了乳糖不耐的問題。況且，乳酸菌本身也會產(chǎn)生大量的乳糖酶，反過來幫助人體消化乳糖。在琳瑯滿目的酸奶品牌中還是建議大家選擇大品牌旗下的產(chǎn)品，比方說蒙牛的冠益乳就有酸奶“世界冠軍“之譽(yù)，在第十五屆世界食品科技大會上，冠益乳就是憑借品質(zhì)、科技、工藝、健康、環(huán)保等方面的開拓及創(chuàng)新，代表中國乳業(yè)捧得了“全球食品工業(yè)獎。這樣的酸奶不僅口碑極佳，而且在營養(yǎng)方面擁有科學(xué)的搭配比例，不僅會讓你的胃適應(yīng)，而且還能有效補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　如果有的人還是喜歡喝牛奶，那么蒙牛新養(yǎng)道低乳糖牛奶會是你不錯的選擇。這款牛奶是蒙牛的又一個(gè)創(chuàng)新，它徹底消解了乳糖不耐癥人群對牛奶的恐懼，新養(yǎng)道采用國際領(lǐng)先的EHT酶水解技術(shù)，將牛奶中的營養(yǎng)層層細(xì)化，更易被人體吸收。同時(shí)，創(chuàng)新性地在牛奶中特別添加了益生元這一被廣泛用于嬰幼兒奶粉和營養(yǎng)品中的有益成分，降低腸道PH值，改善腸道生態(tài)平衡。呵護(hù)腸道的同時(shí)，更達(dá)到促進(jìn)營養(yǎng)消化吸收的目的，更利于國人健康。所以，乳糖不耐癥不再是我們亞洲人的煩惱了，以后大家完全可以放心選用，只要選擇正確就沒有問題。

　　大家不妨多關(guān)注一下蒙牛的產(chǎn)品，從他們產(chǎn)品矩陣中我們還會有其他的發(fā)現(xiàn)，比方說蒙牛的果蔬酸酸乳首次創(chuàng)新性地將水果、蔬菜和牛奶的營養(yǎng)完美混搭;另外，蒙牛還在國內(nèi)推出首款專業(yè)兒童牛奶??未來星兒童奶，讓牛奶更適合兒童使當(dāng)今家長在為孩子選擇牛奶時(shí)有了科學(xué)的指導(dǎo)。蒙牛的這種人性化、定制化的品牌服務(wù)精神得到了消費(fèi)者肯定，讓牛奶更適合亞洲人，蒙牛本著這樣的理念努力創(chuàng)新，終于在2010年亞洲品牌500強(qiáng)排行榜上取代日本乳企“養(yǎng)樂多”榮膺亞洲第二乳業(yè)品牌。

　　正所謂適合的才是最好的，商家只有切實(shí)從消費(fèi)者切身利益出發(fā)、用心服務(wù)，才會贏得大家對品牌的最高忠誠度。

　　以上就是專家為您介紹的牛奶的選擇，您還有什么關(guān)于牛奶的選擇方面的問題，歡迎咨詢我們的在線專家，我們將竭誠為您服務(wù)!歡迎您的詢問!