子宮內(nèi)膜癌術(shù)后患者可適量選擇高蛋白、易消化、富含維生素的食物，如魚肉、雞蛋、西藍(lán)花、燕麥、蘋果等，同時(shí)須避免辛辣刺激及高脂飲食。術(shù)后飲食應(yīng)分階段調(diào)整，兼顧營養(yǎng)支持與胃腸功能恢復(fù)。

一、高蛋白食物

術(shù)后初期推薦清蒸魚肉、水煮雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，有助于傷口愈合。蛋白質(zhì)每日攝入量可逐步增加至每公斤體重1.2-1.5克，選擇脂肪含量低的鱈魚、雞胸肉等更易消化。蛋白粉可在醫(yī)生指導(dǎo)下作為補(bǔ)充，但需注意乳糖不耐受患者應(yīng)選擇分離乳清蛋白。

二、全谷物主食

燕麥粥、小米粥等全谷物提供緩釋碳水化合物，避免血糖劇烈波動(dòng)。術(shù)后1-2周建議將主食加工為糊狀或半流質(zhì)，如燕麥搭配南瓜熬煮成羹。糙米等粗糧需充分浸泡軟化，每次攝入量控制在50-100克為宜。

三、深色蔬菜

西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜富含維生素K和抗氧化物質(zhì)，烹飪時(shí)建議焯水后涼拌或清炒，每日攝入300-500克。術(shù)后2周內(nèi)避免食用易產(chǎn)氣的卷心菜、洋蔥等，消化道功能恢復(fù)后可逐步添加菌菇類。

四、低糖水果

蘋果、藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果可提供維生素C和膳食纖維，術(shù)后3天內(nèi)建議榨汁飲用，后期可改為果泥。每日攝入200-350克，避免空腹食用柑橘類酸性水果。火龍果等帶籽水果需去除籽粒防止刺激腸道。

五、營養(yǎng)補(bǔ)充

術(shù)后可適量添加亞麻籽油、核桃等富含ω-3脂肪酸的食物，每次5-10克。貧血患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鐵劑配合維生素C促進(jìn)吸收。腸內(nèi)營養(yǎng)制劑適用于進(jìn)食不足者，需選擇低滲配方減少腹瀉風(fēng)險(xiǎn)。

子宮內(nèi)膜癌術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)過程，術(shù)后1個(gè)月內(nèi)保持每日5-6餐少量多餐。每餐搭配1-2種蛋白質(zhì)與2-3種蔬菜，烹飪方式以蒸煮燉為主。術(shù)后3個(gè)月復(fù)查營養(yǎng)指標(biāo)后，可逐步恢復(fù)普通飲食但仍需控制紅肉攝入。患者應(yīng)定期監(jiān)測體重變化，出現(xiàn)持續(xù)厭食或消化不良時(shí)需及時(shí)進(jìn)行營養(yǎng)評估。