食物中毒后常用的三種藥物主要有蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、諾氟沙星膠囊。食物中毒通常由細(xì)菌、病毒或毒素污染食物引起，可能伴隨嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。

1、蒙脫石散

蒙脫石散是一種吸附性止瀉藥，能覆蓋消化道黏膜，吸附病原體和毒素，緩解腹瀉癥狀。該藥適用于細(xì)菌或病毒性食物中毒引起的輕度腹瀉，但對(duì)嚴(yán)重脫水或高熱患者效果有限。使用時(shí)需注意與其他藥物間隔兩小時(shí)，避免影響藥效。蒙脫石散不良反應(yīng)較少，偶見便秘，兒童及孕婦應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

2、口服補(bǔ)液鹽散

口服補(bǔ)液鹽散含有葡萄糖和電解質(zhì)，能預(yù)防和糾正食物中毒導(dǎo)致的脫水及電解質(zhì)紊亂。適用于頻繁嘔吐或腹瀉引起的輕中度脫水，可幫助維持體液平衡。沖泡時(shí)需嚴(yán)格按比例調(diào)配，少量多次服用。腎功能不全者慎用，嚴(yán)重脫水需靜脈補(bǔ)液。該藥不能替代抗菌治療，需配合病因治療。

3、諾氟沙星膠囊

諾氟沙星膠囊是喹諾酮類抗菌藥，適用于細(xì)菌性食物中毒，如沙門氏菌、志賀菌等腸道感染。該藥能抑制細(xì)菌DNA合成，但對(duì)病毒性食物中毒無(wú)效。使用期間可能出現(xiàn)惡心、頭痛等反應(yīng)，18歲以下青少年及孕婦禁用。需避免與含鋁鎂制劑同服，療程通常3-5天，不可自行增減藥量。

食物中毒后除藥物治療外，需暫停進(jìn)食刺激性食物，初期可飲用淡鹽水或米湯，癥狀緩解后逐步過(guò)渡到低脂低纖維飲食。注意觀察尿量及精神狀態(tài)，若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便、意識(shí)模糊等嚴(yán)重癥狀須立即就醫(yī)。日常需加強(qiáng)食品衛(wèi)生，避免生熟交叉污染，海鮮肉類徹底煮熟，隔夜飯菜充分加熱。出現(xiàn)群體中毒事件應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生部門。