晚餐后2小時(shí)血糖正常值為3.9-7.8毫摩爾/升。血糖值受飲食、運(yùn)動、代謝狀態(tài)等因素影響，若超出該范圍需結(jié)合其他指標(biāo)綜合評估。
晚餐后2小時(shí)血糖是反映胰島功能的重要指標(biāo)，測量時(shí)間應(yīng)從進(jìn)食第一口飯開始計(jì)算。健康人群餐后血糖通常在1-2小時(shí)內(nèi)達(dá)到峰值，隨后逐漸回落。正常生理狀態(tài)下，血糖值維持在3.9-7.8毫摩爾/升區(qū)間，表明胰島素分泌與糖代謝處于平衡狀態(tài)。測量時(shí)需注意避免劇烈運(yùn)動、情緒波動等干擾因素，采血前保持靜坐狀態(tài)。若偶爾測得7.9-11.0毫摩爾/升，可能與高糖飲食或測量誤差有關(guān)，建議重復(fù)檢測。持續(xù)超過11.1毫摩爾/升需警惕糖尿病可能，應(yīng)及時(shí)檢測空腹血糖和糖化血紅蛋白。
建議采用標(biāo)準(zhǔn)血糖儀測量指尖血，檢測前避免服用含糖食物或飲料。日常應(yīng)保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，控制精制碳水?dāng)z入，增加全谷物和膳食纖維。餐后30分鐘可進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動幫助血糖代謝。定期監(jiān)測血糖變化，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)完善口服糖耐量試驗(yàn)等檢查。
