子宮癌患者飲食需注重營養(yǎng)均衡與抗炎抗氧化，推薦食物包括十字花科蔬菜、深海魚類、全谷物、豆制品及漿果類水果。

1、十字花科蔬菜：

西蘭花、卷心菜等含有硫代葡萄糖苷，經(jīng)代謝生成異硫氰酸鹽，可抑制癌細胞增殖并促進凋亡。建議清蒸或快炒保留活性成分，每周攝入4-5次，每次100-150克。

2、深海魚類：

三文魚、沙丁魚富含ω-3脂肪酸，能降低體內炎癥因子水平。研究顯示每周食用2-3次，每次80-100克可調節(jié)雌激素代謝，對激素依賴性子宮癌具有輔助防護作用。

3、全谷物：

燕麥、糙米所含膳食纖維可結合腸道多余雌激素排出體外。每日攝入50-100克全谷物替代精制主食，有助于維持血糖穩(wěn)定和腸道菌群平衡。

4、豆制品：

豆腐、納豆中的大豆異黃酮具有雙向調節(jié)雌激素作用，植物性蛋白利于組織修復。選擇非轉基因豆制品，每日攝入量控制在30-50克為宜。

5、漿果類水果：

藍莓、樹莓含花青素和鞣花酸，能清除自由基并增強放療敏感性。新鮮或冷凍漿果每日30-50克，避免加糖制品以控制熱量攝入。

子宮癌患者需建立長期飲食管理計劃，每日保證12種以上食物種類，烹飪方式以蒸煮燉為主。治療期間可少量多餐緩解消化道反應，避免腌制、燒烤及高脂食品。同步進行適度有氧運動如八段錦、散步等，每周3-5次維持基礎代謝率。定期監(jiān)測體重變化，出現(xiàn)嚴重營養(yǎng)不良時需在臨床營養(yǎng)師指導下使用醫(yī)學營養(yǎng)補充劑。