冠心病的發(fā)病同飲食營(yíng)養(yǎng)因素有直接或間接關(guān)系,因此注重冠心病的飲食是防治冠心病的重要措施之一。下面就讓我們的專家為您簡(jiǎn)單介紹一下冠心病的飲食調(diào)理,希望能給您帶來幫助!
冠心病的飲食調(diào)理包括下面幾個(gè)方面:
(一)冠心病的飲食調(diào)理原則:控制熱量,保持理想體重??刂浦緮z入的質(zhì)與量。許多研究證明,長(zhǎng)期食用大量脂肪是引起動(dòng)物動(dòng)脈硬化的主要因素??刂剖程菙z入。碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來源,碳水化合物攝入過多,可造成熱量攝入超標(biāo),在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。適當(dāng)增加膳食纖維攝入。在防治冠心病的膳食中,應(yīng)有充足的膳食纖維。攝入豐富的維生素。保證必需的無機(jī)鹽及微量元素供給。少量多餐,切忌暴飲暴食,晚餐也不宜吃得過飽。禁飲烈性酒。
(二)冠心病的飲食調(diào)理之飲食選擇注意事項(xiàng):控制主食及脂肪攝入量。多吃新鮮蔬菜、水果,以提供維生素C、B族維生素和適量膳食纖維。應(yīng)多選用豆類及豆制品,這樣既可保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給,又能提供必需脂肪酸,對(duì)防治冠心病有利。適當(dāng)增加海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、海蜇等,以便為機(jī)體提供豐富的碘。可多選用水產(chǎn)魚類,因其蛋白質(zhì)優(yōu)良,易消化吸收,且對(duì)血脂有調(diào)節(jié)作用??啥噙x用冬瓜、蘿卜、蜂蜜、山楂等食品。盡量少用動(dòng)物肝、腦、腎,魚子,墨斗魚,松花蛋等含膽固醇高的食物以及含飽和脂肪酸高的食品,如肥肉、動(dòng)物油脂、黃油、奶油等。
(三)冠心病飲食調(diào)理注意事項(xiàng):晚餐應(yīng)清淡,食量也不宜多,宜吃易消化的食物,并配些湯類。不宜過食含膽固醇較高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、卵黃及螺、貝類、魷魚、烏賊魚等。不宜用濃茶、咖啡、烈性酒、強(qiáng)烈調(diào)味品(芥末、洋蔥、大蒜、蘑菇等)等食物。
通過上面專家為您簡(jiǎn)單介紹的冠心病的飲食調(diào)理包括什么,相信您已經(jīng)明白了,如果您還有什么關(guān)于冠心病方面的問題,歡迎咨詢我們的在線專家,我們將真誠(chéng)為您服務(wù)!預(yù)祝您早日康復(fù)!
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