現(xiàn)在天氣的天氣，氣溫總是會(huì)不穩(wěn)定，外面的風(fēng)很大，平時(shí)一旦受風(fēng)著涼會(huì)導(dǎo)致人的身體出現(xiàn)多種并發(fā)癥，尤其是感冒發(fā)燒成了很關(guān)鍵的問(wèn)題，所以大家在生活中，免不了會(huì)喝些調(diào)理的湯羹調(diào)理體質(zhì)，姜絲粥是常見(jiàn)的美食，用姜絲煲粥既可以省略掉姜絲中的味道，還能增加粥的香味。

1、原料很簡(jiǎn)單，就是鮮姜3克，粳米60克，煲粥的時(shí)候，把鮮姜切絲和粳米一起下鍋煮至稀爛，早晚飯時(shí)可趁溫?zé)岷壬?～2小碗，吃的時(shí)候還可以根據(jù)個(gè)人口味撒些芝麻鹽。鮮姜辛溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃鎮(zhèn)痛、殺菌抗炎的功效，長(zhǎng)期食用姜絲粥治療虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯(cuò)的療效。

2、小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

3、薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

用料

甘蔗汁1小杯，姜絲6克，大米60克。

制法

①將大米淘洗干凈，備用。

②鍋內(nèi)加水適量，放入大米、姜絲煮粥，熟后兌入甘蔗汁即成。

每日2次，連服10-15天。

功效

甘蔗性寒，味甘，有清潤(rùn)肺胃、生津止渴等功效，可用于治療口渴咽干、妊振嘔吐、大便燥結(jié)諸癥。生姜性溫，味辛，有溫中散寒、發(fā)汗解表、和胃止嘔等功效，可用于治療風(fēng)寒感冒、胃脘冷痛、惡化嘔吐諸癥。甘蔗與生姜合煮食，可收滋養(yǎng)胃陰、和胃止嘔之功。

適應(yīng)癥

妊娠嘔吐以及由于胃陰虧虛有熱所致的嘔吐、干嘔等。

鮮姜辛溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃鎮(zhèn)痛、殺菌抗炎的功效，用它治療虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯(cuò)的療效。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。