隨著我們的生活環(huán)境不斷的在改變，越來越多的人由于工作繁忙，沒有時間進行運動和飲食不規(guī)律，就導致身體不斷的在加胖，這樣不僅影響到形象最主要的會危及到身體的健康，其中脂肪肝就是發(fā)病率極高的一種，它會嚴重的影響著身體的健康一旦發(fā)展嚴重，還容易形成肝硬化等對生命造成一定的威脅，所以患有脂肪肝一定要掌握好治療方法及時進行調整，下面一起了解一下脂肪肝的飲食療法

脂肪肝的飲食療法

調整飲食被認為是治療大多數(shù)慢性脂肪肝的基本方法，脂肪肝的飲食治療的原則是:

1.控制總熱量對體重正常患者，在輕度活動情況下，每日每公斤體重供給30千卡;超重者每日每公斤體重供給17—25千卡。

2.蛋白質每日供給患者蛋白質80－100克，可促使肝細胞的恢復和再生，以及提高血漿蛋白量。

3.脂肪每日供給脂肪30克?；几尾r，脂肪的消化和吸收受到影響，故脂肪的供給以低脂肪為宜，少食動物油多食植物油。

4.碳水化合物因高碳水化合物飲食是造成肥胖和脂肪肝的重要因素，故脂肪肝患者應食用低碳水化合物，特別禁食蔗糖、果糖等。每日進食大米或面粉以200－300克為宜。

5.嚴禁飲酒及含酒精的飲料

6.瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食有助于促進肝內脂肪消退;高纖維素類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，營養(yǎng)過剩性脂肪肝患者尤應注意。

另外還有八種食物對抵抗脂肪肝有著顯著的功效:

1.燕麥可降低血清膽固酸、甘油三酯。

2.玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

3.海帶含豐富的?；撬?，可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

4.大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

5.蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多余的鉀鹽，維持正常的血壓。

6.牛奶因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。

7.洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

8.甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生過多的酸，保持人體酸堿平衡。能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。