腎結(jié)石是一種比較常見的結(jié)石類的疾病，對(duì)腎結(jié)石患者來說，在平時(shí)飲食方面一定要有所主意。腎結(jié)石患者盡量要少吃皮蛋，這是因?yàn)槠さ袄锩婧幸欢ǖ闹亟饘?，不利于腎結(jié)石的治療和調(diào)養(yǎng)。甚至容易造成結(jié)石病癥加重的情況，所以說平時(shí)盡量不要吃，腎結(jié)石患者應(yīng)該多吃些具有促進(jìn)利水利尿功效的食物，這樣才有助于結(jié)石的排出。

腎結(jié)石能吃皮蛋嗎

大家都知道，腎結(jié)石的發(fā)生與飲食是有很大的關(guān)系的，絕大部分腎結(jié)石都是由飲食引起的。那么得了腎結(jié)石能吃皮蛋嗎?下面就為大家來介紹。腎結(jié)石病人可以吃皮蛋嗎?患有腎結(jié)石的患者飲食應(yīng)該多加注意，宜清淡、低蛋白、低脂肪為主。飲食應(yīng)多樣化，富含營養(yǎng)和維生素的食物，如新鮮的蔬菜、黃瓜。適量吃黑木耳。

據(jù)《醫(yī)林纂要》記載，皮蛋能"瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂"，坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘。皮蛋，性寒，味辛、澀、甘、咸。常用石灰、草灰、鹽等腌制而成。

腎結(jié)石應(yīng)慎吃

皮蛋含有一定量的鉛，如果經(jīng)常食用會(huì)引起鉛中毒。表現(xiàn)為失眠、關(guān)節(jié)酸痛、貧血、注意力不集中、好動(dòng)，思維緩慢，嚴(yán)重者智力減退和腦功能障礙。因此，在學(xué)生中要尤其注意。鉛在人體內(nèi)會(huì)取代鈣制，引起缺鈣現(xiàn)象。所以建議腎結(jié)石患者慎吃。蛋白質(zhì)含量過高，往往會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。腎結(jié)石患者一定要多多注意，切不可盲目飲食。雖然有些食物可以預(yù)防腎結(jié)石，但是并不能起到治療的作用。所以，患了腎結(jié)石一定要及時(shí)選擇對(duì)癥自己病情的方法進(jìn)行治療，只有方法對(duì)癥，才能一次性根治結(jié)石，使結(jié)石不再復(fù)發(fā)

老年人不宜吃皮蛋

老年人由于牙齒的脫落，食物不能夠正常咀嚼，因此，都喜歡吃一些比較嫩滑、不需要太多咀嚼的食物。皮蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而廣泛受到老年人的喜愛，有的老年人甚至到了吃粥必吃皮蛋瘦肉粥的地步。不過，松花蛋最好不要經(jīng)常吃,含鉛量比較高,易導(dǎo)致老年癡呆,掉發(fā),牙齒脫落,還有就是喪失方向感等。

老年人適合吃什么蛋:洋雞蛋營養(yǎng)均衡，更適合老年人吃。洋雞蛋，也就是我們平常說的普通雞蛋，是大型養(yǎng)雞場(chǎng)通過集中管理，集中配料喂養(yǎng)的母雞產(chǎn)出，個(gè)頭比較大。養(yǎng)雞場(chǎng)里的雞所吃的飼料都是經(jīng)過科學(xué)配比的，營養(yǎng)素含量全面均衡，因此產(chǎn)出的蛋中，鐵、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素的含量都高于土雞蛋。其次，洋雞所吃的飼料中添加了一定量的膳食纖維，使得蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多，更適合老年人食用。