有心臟病的人更需注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。秋冬是心臟病高發(fā)時(shí)節(jié)，尤其要注意飲食護(hù)理，避免因飲食不當(dāng)引發(fā)心臟病，下面我們一起看看心臟病人冬季如何做好飲食護(hù)理：

1、少鹽多鉀

并不是只有在食鹽中才含有大量的鈉，還有像醬油、腌制品等食物中同樣含有大量的鈉，比如像咸肉、罐頭、火腿、加堿發(fā)酵食品等，這些高鈉食物患者也要注意謹(jǐn)慎食用。

平時(shí)應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)鉀，多吃含鉀、鈣量高的食物，如大豆、香蕉、柑橘、豆制品等。尤其是一些患有嚴(yán)重心臟病的患者，在冬季飲食中更應(yīng)該多吃些蘑菇、紫菜、土豆、海帶等食物。

2、少糖少脂多蔬菜

高血脂、高血糖以及高膽固醇一直是引發(fā)心臟病的危險(xiǎn)因素，因而冬季預(yù)防心臟病飲食也應(yīng)注意少糖少脂、多食蔬菜。故應(yīng)少吃膽固醇含量高的食物，如內(nèi)臟、蛋黃、魚卵、蟹黃或奶油等。

肉類宜選用魚類及去皮家禽。不要吃禽皮，因?yàn)榍萜ず靖?。炒菜時(shí)，多用含不飽和脂肪酸高的植物油(如豆油、橄欖油)，少用含飽和脂肪酸的動(dòng)物油(如牛油、豬油)。

蔬菜、五谷、水果類含維生素和纖維素較多，在不提高血脂的情況下，能供給人所需要的全部熱量，因而應(yīng)多吃點(diǎn)五谷雜糧、蔬菜水果等。

3、少吃加工肉質(zhì)品多吃堅(jiān)果

冬季臘肉、香腸等加工肉制品是人們餐桌上必不可少的美食，但是心臟患者應(yīng)注意少吃，因?yàn)橛脕砑庸と馐车柠}和化學(xué)防腐劑對健康不利，因此如果經(jīng)常吃這種食品就很容易患心臟病或糖尿病。