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結(jié)腸癌患者怎么吃

發(fā)布時(shí)間: 2016-08-31 17:51:49

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結(jié)腸癌是發(fā)生在大腸的一種惡性腫瘤,因此這種疾病要求患者在日常生活中十分注重飲食,也就是說(shuō)結(jié)腸癌患者怎么吃是有很高的要求。如果結(jié)腸癌患者能夠合理飲食,對(duì)于結(jié)腸癌的康復(fù)有幫助,如果不能夠合理膳食,則會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸癌的擴(kuò)散。

高脂肪膳食會(huì)促進(jìn)腸道腫瘤的發(fā)生,尤其是多不飽和脂肪酸,雖能降低血脂,但有促癌發(fā)生的作用。膽固醇本身并不致癌,但與膽石酸同時(shí)反應(yīng),有促癌作用,說(shuō)明膽石酸是促癌因素。因此,結(jié)腸癌的病人,不要吃過(guò)多脂肪,脂肪總量占總熱能30%以下,動(dòng)、植物油比例要適當(dāng)。

在一天的膳食中,包括食物本身的油脂量,加上烹調(diào)中用油,每日脂肪要在50克以下。如果適當(dāng)?shù)某孕﹦?dòng)物脂肪,就會(huì)使碳鏈穩(wěn)定,不易氧化,并減少體內(nèi)自由基的形成,所以一定要科學(xué)飲食,講究油脂的合理配比,建議飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸及單不飽和脂肪酸的比為1:1:1。

膳食中應(yīng)注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜,膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動(dòng),增加排便次數(shù),從糞便當(dāng)中帶走致癌及有毒物質(zhì)。

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