手術(shù)治療腦癌患者是將患者腦中的腫瘤盡可能全部切除，而放射性物質(zhì)治療是使患者接受放射線或是高速中子射線照射，化學(xué)藥物治療則是通過(guò)患者口服藥物進(jìn)行治療。三種治療方法對(duì)患者本身也會(huì)產(chǎn)生不好的影響，因此患者在飲食方面就要注意營(yíng)養(yǎng)，來(lái)減輕治療對(duì)身體造成的傷害。

腦瘤患者要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，攝取營(yíng)養(yǎng)豐富全面的食物，保證每天有一定量的新鮮蔬菜，攝入全谷食物。腦腫瘤患者在使用脫水利尿劑時(shí)，應(yīng)多吃含鉀豐富的食物，如香蕉、桔子、玉米、芹菜等。攝入有利于排毒和解毒的食物，如綠豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等促使毒物排出。腦腫瘤患者要保持良好的飲食規(guī)律，不要暴飲暴食，注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。

腦瘤患者吃什么好，舉例：赤豆商陸煮理魚(yú)：鯉魚(yú)1尾，肚內(nèi)塞人赤豆50克及布包商陸10克，配人調(diào)味，煮熟，棄去商陸食之。川芎草魚(yú)：草魚(yú)1尾，川芎3克，香菜5克，煮食。(川芎藥味較濃，不喜食者，可用蔥白10克代替，也可用參三七5克代替。)

胡桃?jiàn)A茶方：胡桃?jiàn)A30克，煎湯代茶飲之。刀豆生姜紅糖水：帶殼老刀豆30克，生姜3片，紅糖適量，用老刀豆、生姜煎水去渣，加入紅糖攪勻。每日飲服2劑，連用5日。麻油拌菠菜：鮮菠萊250克，麻油15克。將菠菜洗凈，放沸水中燙3分鐘取出，用麻油調(diào)拌，頓食，每日2劑，連食5日。

腦瘤患者吃下列食物。油炸壁虎：壁虎2至4只，油氽后研細(xì)，拌人肉松，卷人麥餅內(nèi)服。(四海同春：牡蠣肉、文蛤、海蜇、海帶加料理煮湯食之。)桂圓赭石飲：桂圓7個(gè)，煅赭石15克。將桂圓連核放火中煅炭性，研成細(xì)未;煅赫石煎水。每劑分4次用，每日2次，用時(shí)用煅赭石水送服桂圓炭未。

腦瘤患者避免食用含有致癌因子的食物。不吃生冷、堅(jiān)硬的食物，要戒煙、戒酒，不吃腌制品、發(fā)霉食物、燒烤煙熏類食物食品添加劑、農(nóng)藥中毒污染的農(nóng)作物。

腦瘤患者在生活中要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活規(guī)律，多食用堿性食物，少食用酸性食物。并加強(qiáng)體育鍛煉，加強(qiáng)自身免疫力，只有自身的免疫系統(tǒng)恢復(fù)正常，病情才能真正治愈，才能減小復(fù)發(fā)的可能性。