腦腫瘤是影響人們身體健康的嚴(yán)重疾病，如果不及時(shí)接受治療就有可能帶走人們的生命，所以我們必須要十分注意這種疾病，在生活中做好預(yù)防工作，預(yù)防腦癌吃什么？
下面我們就一起來看看預(yù)防腦腫瘤的食物有哪些呢？
在生活中如果想要避免患腦腫瘤，那么可以多吃一些含多酚類化合物的食物。如茶葉的茶多酚、葡萄酒中的多酚等，體外實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)茶多酚有抑制亞硝基化反應(yīng)，對(duì)小鼠艾氏腹水瘤及網(wǎng)質(zhì)細(xì)胞肉瘤均有抑制作用，亦可抑制化學(xué)致癌物對(duì)大鼠誘發(fā)食管癌。
含黃酮類化合物的食物，其中大豆異黃酮是一種與雌激素相似的物質(zhì)，它有性激素的調(diào)節(jié)作用，亦有防癌作用，對(duì)乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌有預(yù)防作用，其防癌機(jī)制可能是抑制酪氨酸蛋白激酶、拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅱ活性、抗氧化作用和誘發(fā)癌細(xì)胞凋亡等作用。黃酮類化合物含量高的除了大豆外，還有柑桔類。
在生活中如果想要避免患腦腫瘤，可以多吃一些含白藜蘆醇的食物。比如白藜蘆醇有防止腫瘤形成的功效。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，白藜蘆醇能使實(shí)驗(yàn)鼠身上的皮膚腫瘤細(xì)胞當(dāng)量比未接受任何治療的實(shí)驗(yàn)鼠減少98％，能使惡變的血癌細(xì)胞喪失復(fù)制能力。
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