食道癌確實是非常嚴重的惡性腫瘤疾病，出現食道癌疾病我們需要正確的治療和護理，這樣才能夠早一些的康復，減少一些不必要的麻煩，避免食道癌疾病的發(fā)生帶來太多的健康影響，為了有效幫助到食道癌疾病患者，小編就來為大家講述食道癌疾病的相關護理措施有什么?

1、多吃蔬菜以及水果，很多的研究表明，多吃新鮮蔬菜水果，就可以可以有效預防食道癌，OR值從0.30~0.62不等。而且蔬菜水果的攝入量與食道癌的危險性呈負相關，每天增加300g蔬菜和水果，患食道癌的危險性降低35％，大蒜也顯示出保護作用。

2、要進行清潔飲用水，很多的飲用自來水的人群相比，經常喝淺層地下水的人群，就會有很大的可能患食道癌的危險性要大(OR=4.18，95％CI，1.30~13.4)。飲用非流動水源的人群患食道癌的危險性是飲用自來水人群的5倍，飲用自來水20年以上，對預防食道癌十分有益。

3、多食新鮮魚，吃新鮮魚對預防食道癌同很有效果，險性(RR)為0.5，就是吃新鮮魚多的朋友患食道癌的危險性是對照組的一半。

4、維生素，維生素C對食道癌具有保護作用(OR=0.4)。有研究顯示β-胡蘿卜素也對食道癌的發(fā)生有保護作用，與β-胡蘿卜素的低攝入量相比，高攝入量和中攝入量組食道癌的相對危險性(RR)為分別為0.5和0.4.但是，有的研究則未顯示出視黃醇的攝入與食道癌的關系。還有的研究顯示蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、維生素E和核黃素可以減少食道癌的危險性，維生素E、維生素D和磷有獨立的保護作用，都有利于預防食道癌的發(fā)生。

5、改變不良飲食、生活習慣：不良的飲食和生活習慣與食管癌的發(fā)病有關。其中如吸煙、飲酒、咀嚼檳榔、吃那斯、常吃酸菜、酸奶疙瘩、魚露、帶刺小魚、霉變食品，進食過快，三餐不按時等因素與食管癌呈正相關;與常吃蔬菜、水果、豆制品等呈負相關。改進烹調方法和儲藏技術，建立良好的飲食衛(wèi)生習慣。

我們在看了小編的講述之后對于食道癌疾病的相關護理措施有了了解，生活當中確實有必要去了解食道癌疾病的相關護理措施，因為只有了解了這些才能夠幫助我們的患者正確的治療和護理，不要錯過治療的最佳時機，愿每一個食道癌疾病患者早日擺脫疾病的困擾才是。