膽囊炎這三個字大家都不陌生,是一種發(fā)病率較高的疾病,有急性和慢性兩種,病發(fā)的時侯患者異常的難受,膽囊炎的疼痛是那種突然發(fā)作的疼痛,而且發(fā)作的時侯十分劇烈,呈絞痛樣,所以在病痛期間,是需要禁食的,這樣可以使膽囊休息,從而緩解疼痛,患有膽囊炎的人,平時在飲食上要格外的注意,下面就來看一下膽囊炎不能吃什么。
膽囊炎不能吃什么
1、脂肪高的食物。膽囊炎的發(fā)作時間一般在飯后或者晚上,特別是吃了油膩的食物以后更容易發(fā)病,這是因為消化脂肪需要大量的膽汁,如果患有膽囊炎或者膽結(jié)石,大量的脂肪會使膽囊極速收縮,從而引發(fā)疼痛,所以患有膽囊炎的人要嚴重控制脂肪的攝入量,每天不得超過50克。
2、酸性食物。酸性食物比如楊梅、醋、檸檬、山楂等食物很容易刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,從而引起膽囊收縮,誘發(fā)膽絞痛
3、過熱或過冷的食物。膽囊炎患者不能吃過熱的食物,比如熱湯,還有過冷的食物,比如冰鎮(zhèn)飲料、冰激凌等剛從冰箱中取出的食物,因為這些食物會刺激膽囊,從而引起疼痛。
4、糖。膽囊炎的病人不能多吃糖,這是因為糖可刺激胰島β-細胞分泌胰島素,導致膽汁中膽固醇處于過飽和狀態(tài),使膽固醇增加,促進膽結(jié)石形成。
5、辛辣食物。膽囊炎的患者是絕對不能吃辛辣的食物的,還有一些刺激性的食物也不能吃,比如茶、酒、辣椒、咖啡、胡椒、芥末、花椒等,因為這些食物都會刺激膽囊素的增加,導致十二指腸和胃的分泌物增多,造成括約肌痙攣、膽道、膽汁排出受阻而誘發(fā)膽絞痛
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