胡椒蛋：
材料：白胡椒7粒，新鮮雞蛋1個。
制法：把雞蛋頂部，用小剪刀剪個筷子頭粗細(xì)的小孔，把7粒白胡椒從小孔放人雞蛋中，再用面粉和成面團(tuán)，把雞蛋小孔封固，用濕紙把整個雞蛋包裹起來，放入蒸籠內(nèi)蒸熟或放入碗內(nèi)，隔水蒸熟即可。
用法：把蒸熟的雞蛋去殼后，將雞蛋胡椒一起趁熱吃下，每日1次，連用10次為一療程，休息3天后再服第二療程，一般用3個療程。
適用癥：治療小兒慢性腎炎
瓜皮赤豆湯：
材料：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米須15克，赤小豆200克。
制法：先把赤小豆放入砂鍋內(nèi)，加入溫水適量，浸泡互～2小時;再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米須一同放入泡赤小豆的砂鍋內(nèi)，再加些冷水，煎沸后改用小火再煎半小時即可。
用法：以上為1日量，煎成后去渣，分作3次，溫?zé)犸嬘?，直至水腫消退。
功效：利水，消腫。
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