對(duì)于支氣管炎患者來說,良好的飲食是治療支氣管炎的一劑良藥。而這恰恰是大家所忽視掉的一點(diǎn)。通過食物上的合理搭配,我們可以多吃一些營(yíng)養(yǎng)比較多的食物。為了幫助大家,下面我們將為大家推薦幾種高湯。
1、潤(rùn)肺銀耳湯
潤(rùn)肺銀耳湯,水發(fā)銀耳400克,荸薺100克,甜杏仁10克,桂圓肉30克,姜、蔥、精鹽、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各適量。
先將荸薺削皮,洗凈,切碎放人砂鍋中,加水煮2小時(shí)取汁,備用;甜杏仁去皮,入開水鍋煮10分鐘,再用清水漂去苦味,放碗中加清水100毫升;桂圓肉洗凈,與甜杏仁一起人籠蒸50分鐘取出,備用。
將銀耳人沸水煮片刻撈出。炒鍋置中火上,加植物油,放蔥、姜、精鹽和水,把銀耳放人煮3分鐘撈出,放在蒸鍋內(nèi),加荸薺汁、精鹽、玫瑰露酒、白糖入籠蒸50分鐘,然后再放人甜杏仁、桂圓肉蒸15分鐘,加味精即成。佐餐食。
2、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/strong>
取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊,沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗洗凈,放入燉盅內(nèi),加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時(shí)即可。
可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。
3、蜂蜜白蘿卜汁
取白皮大蘿卜1個(gè),蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內(nèi),加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。每天早晚各1次,適量服用。
上面的幾種湯來做起來還是比較容易的,支氣管炎患者可以嘗試做一下嘗嘗。不但可以享受美味的食物,而且在不知不覺中對(duì)自己的疾病也起到了很好的治療作用,何樂而不為呢!希望以上的介紹能幫助到大家。
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