老年人得了肺炎可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、易消化食物、潤(rùn)肺食物、清淡食物等，有助于身體恢復(fù)。肺炎通常由細(xì)菌、病毒等病原體感染引起，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，同時(shí)做好飲食調(diào)理。

一、高蛋白食物

優(yōu)質(zhì)蛋白有助于修復(fù)受損的肺部組織，增強(qiáng)免疫力?？梢赃x擇雞蛋、魚(yú)肉、瘦肉等食物，這些食物蛋白質(zhì)含量較高且易于消化吸收。肺炎患者常伴有發(fā)熱等癥狀，蛋白質(zhì)分解代謝加快，需要適當(dāng)增加攝入量。

二、富含維生素食物

維生素C和維生素A對(duì)呼吸道黏膜修復(fù)有重要作用。新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等都是良好來(lái)源。維生素C具有抗氧化作用，能減輕炎癥反應(yīng)，維生素A則有助于維持呼吸道黏膜完整性。

三、易消化食物

肺炎患者消化功能可能減弱，應(yīng)選擇粥類(lèi)、面條、蒸蛋等易消化食物。這些食物不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，有利于營(yíng)養(yǎng)吸收?？蓪⒅魇持蟮密洜€些，采用少食多餐的方式進(jìn)食。

四、潤(rùn)肺食物

銀耳、百合、梨等食物具有潤(rùn)肺止咳功效?？梢詫⑦@些食材煮成湯羹食用，有助于緩解咳嗽癥狀。中醫(yī)認(rèn)為這類(lèi)食物能滋陰潤(rùn)肺，對(duì)肺炎恢復(fù)期的干咳癥狀有一定緩解作用。

五、清淡食物

避免油膩、辛辣刺激性食物，選擇清蒸、燉煮等烹調(diào)方式。重口味食物可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽癥狀。烹調(diào)時(shí)應(yīng)少放鹽和調(diào)味品，保持食物原味更有利于健康。

肺炎患者在飲食調(diào)理的同時(shí)，要注意保證充足休息，避免受涼。適當(dāng)補(bǔ)充水分有助于稀釋痰液，促進(jìn)排痰。若出現(xiàn)食欲明顯下降、持續(xù)高熱等癥狀，應(yīng)及時(shí)復(fù)診。恢復(fù)期可進(jìn)行適度活動(dòng)，但要避免劇烈運(yùn)動(dòng)。保持室內(nèi)空氣流通，注意個(gè)人衛(wèi)生，有助于預(yù)防肺炎復(fù)發(fā)。家人應(yīng)關(guān)注老年人精神狀態(tài)和飲食情況，必要時(shí)可準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)密度高的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。