患有膽結(jié)石飲食應(yīng)注意什么呢?如果患上了膽結(jié)石雖然進(jìn)行了治療，但是日常的飲食沒有合理的安排好，那么也是會(huì)對(duì)患者的健康造成一定的影響的，甚至還有可能導(dǎo)致膽結(jié)石疾病的反反復(fù)復(fù)出現(xiàn)，那么患有膽結(jié)石飲食應(yīng)注意什么呢?

造成膽結(jié)石的原因有很多，但是肥胖在所有的發(fā)病原因中占到很大的比例，肥胖人群的發(fā)病率比正常體重人群高3倍。膽結(jié)石的患病人群中女性多于男性，40歲后發(fā)病率隨著年齡的增長而增高。在治療方法上一般分為手術(shù)治療和非手術(shù)治療，具體采用何種治療方法要根據(jù)結(jié)石的大小和患病時(shí)間的長短，結(jié)合醫(yī)生的建議，采用合理的治療方案。

不管是手術(shù)治療方案還是藥物治療方案，在治療期間的飲食習(xí)慣都不可忽視，引起膽結(jié)石很大一部分原因，是不良的飲食習(xí)慣，像禁食、盲目的節(jié)食減肥，長期吃高脂肪高熱量的食物如薯片、炸雞翅等食物。在治療期間，患者一定不能吃高膽固醇和高脂肪食物，如動(dòng)物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力及肥肉、油炸食品、蛋糕、點(diǎn)心、油條等;也不能吃辛辣油膩之物如辣椒、狗肉海鮮等食物。

膽結(jié)石患者三餐飲食要規(guī)律，多吃一些富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果如鮮棗、獼猴桃、草莓、西紅柿、小白菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等。還有就是要多做運(yùn)動(dòng)，部分患者是愛靜不愛動(dòng)、造成因體力活動(dòng)減少，內(nèi)臟下垂，使膽汁排泄不暢，逐漸形成結(jié)石。

最后就是要提醒膽結(jié)石患者，一定要注意飲用水的問題，患者最好喝開水，如有條件，可安裝凈水設(shè)備，去除水中雜質(zhì)后，再飲用。因?yàn)槲覈淖詠硭幚磉€是采用傳統(tǒng)的處理工藝，并且在運(yùn)輸?shù)耐局杏锌赡茉斐啥挝廴?，?duì)膽結(jié)石患者的恢復(fù)不利，盡量要喝經(jīng)過凈水處理的水。