腸炎患者多在夏秋季突然發(fā)病，并多有飲食不節(jié)或誤食的病史，有呈暴發(fā)性流行的特點，病人多表現(xiàn)為惡心，嘔吐在先繼以腹瀉，并且腸炎治療反復(fù)發(fā)作，這與日常生活中的生習(xí)慣有著密切的聯(lián)系，今天來介紹腸炎復(fù)發(fā)的處理方法。

1、低脂、少纖維。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會使腹瀉癥狀加重，因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細(xì)掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等，以使腸道得到休息。

2、腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時，可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素。

3、排氣、腸鳴過強(qiáng)時，應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿卜、牛奶、黃豆等。

4、腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅硬及變質(zhì)食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

患者吃以下食物對腸炎有好處

1、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟，經(jīng)常吃南瓜不僅能促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘，同時還不傷胃黏膜。

2、胡蘿卜

營養(yǎng)學(xué)家指出，胡蘿卜消食導(dǎo)滯，補(bǔ)中行氣，養(yǎng)胃健脾，比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。腸炎患者經(jīng)常吃胡蘿卜，不僅能夠起到保護(hù)腸胃的作用，還能讓你的眼睛更加明亮。

3、甘藍(lán)

甘藍(lán)中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機(jī)體吸收利用，甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。

甘藍(lán)含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經(jīng)常食用甘藍(lán)不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

腸炎患者要經(jīng)常食用甘藍(lán)，對緩解腸胃的疼痛非常有效果。