現(xiàn)在的很多人的身體抵抗能力都比較低,因?yàn)檫@些人背負(fù)這生活和工作的雙重壓力,就拿肺結(jié)核來(lái)說(shuō)吧,這種疾病不止發(fā)生在老年身上,年輕人身上的病例也越來(lái)越多,那么肺結(jié)核患者的飲食保健有什么呢,下面我們就一起來(lái)了解一下吧。
羊髓生地羹
[組成]羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黃酒25克,生姜絲、精鹽各少許。
[制法]先將羊脊髓、生地一同放入鍋內(nèi),加水煮湯至熟透,撈去藥渣,再加入熟羊脂油、精鹽、生姜絲、黃酒、蜂蜜等,加熱至沸即成。
[適應(yīng)癥]滋陰清熱,止咳化痰。適用于肺結(jié)核之低熱、咳嗽、咳痰等癥。
[用法]一頓或分頓食用。
銀耳鴿蛋羹
[組成]銀耳2克,冰糖20克,鴿蛋1個(gè)。
[制法]先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火燉爛;然后將鴿蛋打開(kāi),用文火蒸3分鐘,再放入燉爛的銀耳羹中,煮沸即成。
[適應(yīng)癥]養(yǎng)陰潤(rùn)肺,益胃生津。適用于肺結(jié)核干咳
[用法]飲湯吃銀耳和鴿蛋。
胡蘿卜蜂蜜湯
[組成]胡蘿卜1000克,蜂蜜100克,明礬3克。
[制法]將胡蘿卜洗凈切片,加水350克,煮沸20分鐘,去渣取汁,加入蜂蜜、明礬,攪勻,再煮沸片刻即成。
[適應(yīng)癥]祛痰止咳。適用于咳嗽痰白、肺結(jié)核咳血等癥。
[用法]日服3次,每次服50克。
上面介紹到的,不止是肺結(jié)核病患的飲食保健,其實(shí)也是可以當(dāng)成肺結(jié)核的預(yù)防食補(bǔ)大全的。特別是生活中工作強(qiáng)度大,工作壓力大的朋友們一定要注意了,多多吃上面介紹到的食物,一定能夠保持一個(gè)更好的身體,遠(yuǎn)離肺結(jié)核這個(gè)疾病。
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