白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。
1、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉類、動物肝臟、蛋類、奶(牛奶、酸奶)、豆類、黑芝麻、螺、蛤等貝殼類食物。
2、胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥狀，攪勻、貯存?zhèn)溆谩Ｃ看稳?0克，倒入500毫升豆?jié){中，煮沸加適量白糖服用，早晚各一次，需常服。
3、花生仁15克，紅花15克，女貞子15克，冰糖30克。將女貞子打碎，加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲，每日一劑，并吃生花生仁。堅持經(jīng)常服用。
4、同時，應(yīng)忌食辣椒、酒類，無論是啤酒還是白酒，忌食含有大量維生素C的食物。
而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。
白癜風(fēng)患者的飲食非常重要，合理的飲食有助于疾病的治療，而且可以增強患者的免疫力，以防其他疾病的產(chǎn)生。因此白癜風(fēng)患者在接受治療的同時，一定要注重飲食的合理性。
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