青年人白癜風(fēng)飲食應(yīng)該遠(yuǎn)離海鮮。白癜風(fēng)是皮膚科十分常見(jiàn)的疾病，它是原發(fā)性皮膚脫色性病變，由于皮膚和毛囊內(nèi)的黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸酶活性減低或消失而形成的局限性或泛發(fā)性白色斑片。白癜風(fēng)的病因尚不確定，但一般認(rèn)為飲食不當(dāng)也會(huì)誘發(fā)白癜風(fēng)。尤其是青年人，很多人飲食沒(méi)有規(guī)律，從而造成白癜風(fēng)疾病的發(fā)生。關(guān)于飲食青年人應(yīng)該注意些什么呢?復(fù)禾健康小編帶領(lǐng)大家了解一下。

會(huì)誘發(fā)白癜風(fēng)的飲食：

1.酒與海鮮

由飲酒或食海鮮導(dǎo)致白癜風(fēng)發(fā)生或加重的病例屢見(jiàn)不鮮。常以過(guò)量飲酒或過(guò)食海鮮一周左右發(fā)病。一些門(mén)診病人能明確指出自己初發(fā)病與飲酒、食海鮮的因果關(guān)系，一些病人訴說(shuō)自己每次飲酒或食海鮮后白斑擴(kuò)大，部分病人反映自己飲酒后僅限于白斑部位瘙癢。一些從事飲食服務(wù)行業(yè)、司機(jī)工作或不能戒酒者，白斑擴(kuò)展往往很難控制。其病理機(jī)制，可能與飲酒影響神經(jīng)內(nèi)分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質(zhì)與鋅的吸收合成有關(guān)。至于食海鮮可能與引發(fā)變態(tài)反應(yīng)、導(dǎo)致免疫失調(diào)有關(guān)。但是我們?cè)谂R床中很少見(jiàn)食羊肉引發(fā)白癜風(fēng)損害的病例。

2.過(guò)量攝入維生素C

維生素C是還原劑，參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原為無(wú)色物質(zhì)和使黑色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘哪z樣物質(zhì)，從而使黑色素形成減少。維生素C廣泛存在于水果、蔬菜及一些植物的葉中。含量豐富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸棗。富含維生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是強(qiáng)化了維生素C的，包括蘋(píng)果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含維生素C的蔬菜包括蘆筍、花椰菜、圓白菜、菜花、芥菜、辣椒(紅的或綠的)、馬鈴薯、甘薯和西紅柿以及西紅柿汁。一般來(lái)說(shuō)，帶酸味的水果或蔬菜中的維生素C含量普遍較高。我們強(qiáng)調(diào)患者對(duì)日常含量較大的柑桔、蘋(píng)果、西紅柿類(lèi)可做必要的限制，但門(mén)診病史搜集中，很少發(fā)現(xiàn)因過(guò)量攝入食物性維生素C而導(dǎo)致白癜風(fēng)發(fā)病或皮損擴(kuò)大者，更多的是因過(guò)量攝入藥物性維生素C，如日常保健性長(zhǎng)期內(nèi)服果味維生素C，或其它疾病治療中長(zhǎng)期大量口服、注射(輸液)維生素C。亦有個(gè)別醫(yī)院醫(yī)生給白癜風(fēng)患者的治療藥物中運(yùn)用維生素C從而導(dǎo)致局限型白癜風(fēng)轉(zhuǎn)化為散發(fā)型白癜風(fēng)。

3.含酚類(lèi)食物

多種植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，對(duì)黑素細(xì)胞具有細(xì)胞毒性作用。

此外，我們?cè)谂R床中發(fā)現(xiàn)許多挑食、偏食、飲料攝入過(guò)多，以及青年肥胖患者，病情往往難以控制。所以白癜風(fēng)患者還是盡量管好自己的嘴，遠(yuǎn)離疾病的困擾!