慢性咽炎病人宜吃些有清熱解毒、滋陰潤肺作用的食物。蔬菜、水果類，如蘿卜、白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、莧菜、梨、香蕉、柿子、枇杷、蘋果、菠蘿、荔枝、甘蔗、西瓜、橄欖等；肉食類，如瘦豬肉、鴨肉、兔肉、豬肺等滋陰潤燥之功效強(qiáng)，可多選食；乳、蛋類，一般均能補(bǔ)虛、養(yǎng)血、潤燥，也可常用；水產(chǎn)品如蛤蚌、牡蠣、干貝、淡菜、鮑魚、甲魚、烏賊等多具有滋陰清熱作用，對(duì)陰虛火旺者尤宜；豆類，綠豆、赤小豆、黑豆為佳，能清熱利濕解毒。

（1）吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等，有利于慢性咽炎損傷部位的修復(fù)。

（2）多攝入富含B族維生素的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利于促進(jìn)損傷咽部的修復(fù)，并消除呼吸道黏膜的炎癥。

（3）核桃單服，取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個(gè)療程。具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。

（4）吃西瓜時(shí)，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之?？芍?a target="_blank">咽喉炎

（5）含生大蒜治慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅(jiān)持?jǐn)?shù)月，咽喉炎可除根?？诤笏忸^最好挑紫皮獨(dú)頭大蒜。開始時(shí)辣得眼淚直淌，口腔黏膜也生痛，可時(shí)含時(shí)吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以后適應(yīng)了再邊含邊咬。此法對(duì)牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。