胃癌患者可采取化療，需要注意的是：患者在化療期間應(yīng)該注意飲食。
注意更換食譜
生活中應(yīng)該改變烹調(diào)方法，一種新的食物可促進食欲，比如常吃豬肉類食物的患者可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，改變烹調(diào)方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。
烹調(diào)時一定要達到食物比較熟爛的程度消化吸收。
多吃開胃健脾的食物
①山楂肉?。荷介?00g，瘦豬肉1000g，菜油250g，香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用，可開胃、抗癌;②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。
多吃維生素含量高的蔬菜和水果
維生素含量高的蔬菜和水果可以增加抵抗力，可增加食欲。胃癌化療初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，應(yīng)少量多餐，胃腸功能基本恢復(fù)后可以吃清淡爽口的生拌涼菜和水果，具有很好的開胃效果。
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胃癌可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、改善生活習(xí)慣、定期篩查等方式預(yù)防。 調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)是預(yù)防胃癌的重要措施之一，建議減少腌制、...
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