乳腺癌是女性常見惡性腫瘤之一，患者會出現(xiàn)脾胃失調(diào)導致氣血不足，患者可采用中醫(yī)食療方法，食療一般無毒副作用，可佐餐食用，同時起到開胃之功效，可用食療方有金針菇炒鯊魚片及北芪蒸螃蟹。
1.金針菇炒鯊魚片
原料：金針菇200克，鮮鯊魚肉片250克，姜絲、蒜苗、油、精鹽適量。
制法：將金針菇洗干凈，切成段;鯊魚肉洗干凈切片，將切碎洗凈的蒜苗與鯊魚肉放入鍋內(nèi)，加油、姜絲、精鹽炒一下，再加入金針菇炒至熟透。
用法：每日1劑，早、晚佐餐服食。
功效：補益脾胃，益氣補血。適用于乳腺癌的輔助治療。
2.北芪蒸螃蟹
原料：北芪30~50克，螃蟹1只，調(diào)料適量。
制法：將螃蟹洗凈去除雜腸，放盤上加適量味精、精鹽、油、配料，與北芪一起隔水蒸熟后，加油、精鹽調(diào)味服食。
用法：每2日1劑，佐餐服食，連續(xù)服用。
功效：補脾益氣，養(yǎng)陰益血，扶正強身。適用于乳腺癌手術(shù)后身體虛弱患者。
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