鼻咽癌是一種發(fā)生于鼻咽粘膜的惡性腫瘤，我國的的廣東、廣西、福建、湖南等地為鼻咽癌的高發(fā)區(qū)。其中，廣東和香港是在全世界范圍內(nèi)鼻咽癌發(fā)生最多的地區(qū)。據(jù)相關(guān)研究顯示，這可能與當(dāng)?shù)厝擞谐韵挑~的習(xí)慣有關(guān)，常吃咸魚可增加鼻咽癌的患病風(fēng)險(xiǎn)，尤其是從幼年就常吃咸魚的人，患鼻咽癌的危險(xiǎn)性是常人的30倍。
據(jù)了解，在廣東地區(qū)常吃的咸魚有兩種，一種是將鮮魚放置到變質(zhì)、發(fā)脹、發(fā)臭之后再加鹽腌制，曬干后就成為有特殊氣味的“霉香咸魚”;另一種則是將鮮魚及時(shí)加鹽腌制，7天后再曬干，當(dāng)?shù)厝朔Q其為“實(shí)口咸魚”。
有學(xué)者使用第一種咸魚喂養(yǎng)大鼠發(fā)現(xiàn)，大鼠鼻腔及鼻旁竇癌腫發(fā)生率增加，并隨著咸魚的攝入量增加而增加。
根據(jù)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，一是“霉香咸魚”中含有很高的N-二甲基亞硝胺和N-二乙基亞硝胺，而亞硝胺已被證明是嚴(yán)重的致癌物;二是由于咸魚中存在一些可以活化EB病毒的化學(xué)物質(zhì)，而感染EB病毒是世界公認(rèn)的可以引起鼻咽癌細(xì)胞增生的活化劑。
因此，處于鼻咽癌高發(fā)區(qū)的人們應(yīng)當(dāng)重視鼻炎的預(yù)防，控制咸魚的攝入量。
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鼻咽癌可通過放射治療、化學(xué)治療、靶向治療、免疫治療等方式治療。鼻咽癌通常由EB病毒感染、遺傳因素、環(huán)境致癌物、不...
鼻咽癌常見治療手段主要有放射治療、化學(xué)治療、靶向治療、手術(shù)治療。 1、放射治療 鼻咽癌對放射線敏感，調(diào)強(qiáng)放療可精...
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