老年人患了病毒性肝炎后,病情較重,黃疸發(fā)生率高,病程持續(xù)時間較長的原因為老年人生理、代謝功能低下,抵抗辦減退,肝細胞再生和修復(fù)能辦降低,所以老年人患者應(yīng)積極治療。在積極治療的同時,飲食調(diào)養(yǎng)非常重要,需注意給予足量的蛋白質(zhì)、飲食有規(guī)律等。
老年肝炎患者應(yīng)給予足量的蛋白質(zhì)
老年肝炎患者應(yīng)給予足量的蛋白質(zhì),由于老年肝炎病人的消化吸收功能較弱,對蛋白質(zhì)的吸收能力不如青壯年,所以供給量應(yīng)高于正常成人,供給標準為每日每公斤體重15~20克。含有蛋白質(zhì)的食物有牛奶、脫脂奶制品、魚蝦類、瘦肉等,以及煮爛軟的黃豆及其制品。
老年肝炎患者應(yīng)注意限制過多脂肪攝入老年肝炎患者應(yīng)注意限制過多脂肪攝入,特別是動物性油脂不可過多,日常生活中應(yīng)多食用富含不飽和脂肪酸的植物油,如花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等,可有利于減輕肝臟代謝負荷及防治心血管疾病等。
老年肝炎患者飲食應(yīng)有規(guī)律
老年肝炎患者飲食應(yīng)有規(guī)律,一般情況下,老年病人保持一日3~5餐。并且應(yīng)保持飲食營養(yǎng)均衡。
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