肝是人體的重要器官之一，肝癌病因多和平時患者生活中不注意個人飲食等有關(guān)，使得肝負荷過大，或是一些食物中的致癌物質(zhì)，都可能是肝癌病因。專家提醒，生活中要注意以下可能是肝癌病因的因素。
1、長期飲酒
肝臟是酒精的主要消化器官，過多的酒精會導致肝功能下降，這是引起肝癌病因的主要因素。
2、腌制、煎炸、熏烤食物
長期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可誘發(fā)肝癌，這很有可能是因為這些食物中產(chǎn)生的毒素進入體內(nèi)，然后導致肝癌的發(fā)生。
3、污染水
長期飲用被多氯聯(lián)苯、氯仿等污染過的水食用也是主要的肝癌病因。
4、食用霉變食物
這個是常見的肝癌病因，研究發(fā)現(xiàn)霉變食物在其霉箘中會產(chǎn)生一種有毒代謝產(chǎn)物叫黃曲霉素，而黃曲霉毒素是現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的最強生物致癌物。
以上就是常見的肝癌病因，因此在日常生活中一定要注意自己的飲食習慣，減少患病的可能。另外還要注意的是，生冷食物也有可能是肝癌病因之一，這主要就是這些食物中可能含有的寄生蟲有關(guān)。
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