胰腺癌患者的飲食要注意的事項有很多個方面，那大家對胰腺癌的飲食護(hù)理到底又了解多少呢?接下來，就讓專家們來為大家分析下，胰腺癌的飲食護(hù)理方法到底有哪些，讓大家不再對其陌生。

一、胰腺癌的飲食忌煙酒：酒精和尼古丁、焦油等與某些癌癥的發(fā)病率有關(guān)。

二、胰腺癌的飲食宜多食新鮮蔬菜水果：新鮮蔬菜水果中含有大量的維生素A、維生素C、給生素E等，近年來研究發(fā)現(xiàn)，它們具有抗氧化作用，可清除自由基，阻斷致癌物亞硝胺的合成，抑制鱗狀上皮細(xì)胞的變性及癌細(xì)胞的發(fā)生，還具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、促使?jié)冇系茸饔谩?/p>

三、胰腺癌的飲食要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

四、蛋白質(zhì)的攝入不宜過量而應(yīng)飲食多樣化：高蛋白的膳食會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，使胃腸消化吸收功能更弱，并且對腫瘤的治療不利。已有許多實驗證明，高蛋白膳食與子營癌、前列腺癌的發(fā)病率呈正相關(guān)。

五、科學(xué)烹調(diào)注意保護(hù)食物營養(yǎng)成分：我國自古以來十分講究食品的烹調(diào)加工。對腫瘤病人的飲食調(diào)理來說應(yīng)注意到不同的烹調(diào)方法、加熱溫度及其保持時間，對食物的營養(yǎng)價值有直接影響，這也是胰腺癌的飲食護(hù)理方法。

六、飲茶宜適量：試驗表明，茶葉中某些成分有抗癌作用，可抑制患病機(jī)體的癌細(xì)胞。飲茶能對抗吸煙的危害，茶水還能利尿，有利于消除水腫，還可減輕放射線的輻射損害，有抗放射的作用。所以癌癥病人適當(dāng)?shù)仫嬘貌杷怯欣麩o害的。

七、少食脂肪：脂肪雖是人體熱量的主要來源，但攝入不宜過量。長期高脂肪膳食易導(dǎo)致黑色素癌，大腸癌，乳腺癌，這也是胰腺癌的飲食注意事項。

綜上所述，就是胰腺癌的飲食護(hù)理方法的分析介紹。大家看過之后有何感想呢?希望大家能在生活中多重視，做好預(yù)防。在此，也祝愿患者們能夠早日康復(fù)。