胃癌是癌癥中比較常見的一種，其病因可能與病毒感染或是生活習(xí)慣有關(guān)。胃癌患者一定要積極配合醫(yī)生治療。那么引發(fā)胃癌病因的因素有哪些呢?下面是相關(guān)專家做出的詳細(xì)解答。

1、飲食因素

飲食因素對于胃癌發(fā)病的影響，已受到各國腫瘤研究工作者的重視。可能的飲食致癌因素為經(jīng)常食用煙熏、烤炙食品(含苯并芘)或腌漬食品、酸菜(含N-亞硝基化合物)。近年來的研究又提出了保護(hù)因素，如牛奶、動物蛋白、新鮮蔬菜和一些水果等。最近日本和美國胃癌發(fā)病率的下降都被歸于飲食情況的改善。但是飲食與腫瘤的關(guān)系及其致癌機理的研究是極其復(fù)雜的。食物中既可能存在起直接作用的致癌物，不論是自然存在或在食物烹調(diào)、加工、貯藏過程中產(chǎn)生的;食物攝入人體后也可能在體內(nèi)一些因素作用下形成致癌物。在致癌過程中，有的物質(zhì)起著啟動致癌物的作用，有的起著促癌或抑癌的作用，而且還與人體內(nèi)復(fù)雜的代謝、生物轉(zhuǎn)化過程交織在一起，因此很難從這些復(fù)雜的因素中找到肯定的聯(lián)系。實驗資料可用于評價飲食和代謝因素在人類胃癌發(fā)生中的作用，如其結(jié)果與流行病學(xué)證據(jù)相一致時，其結(jié)果才令人信服。

2、精神因素

也是引發(fā)胃癌病因的重要一點。研究所曾對胃癌做了回顧性流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)胃癌病人發(fā)病前有精神創(chuàng)傷和不良心境。

3、門螺桿菌感染

1994年WHO屬下的國際癌腫研究機構(gòu)將H.pylori列為引起胃癌的第1類(肯定)致癌原，主要依據(jù)是：

①前瞻性流行病學(xué)調(diào)查顯示H.pylori感染可增加胃癌發(fā)病危險性2.8~6倍。

②H.p 刃ori感染是慢性活動性胃炎的主要病因，Correa 提出的胃癌發(fā)病多階段模式(自淺表性胃炎依次演變?yōu)槲s性胃炎、腸化/異型增生、胃癌)已被普遍接受，因此有理由假設(shè)H.pylori感染與胃癌發(fā)病密切相關(guān)。

③1998年日本學(xué)者在僅用H.pylori感染的蒙古沙鼠中誘發(fā)出胃癌，為H.pylori是致癌原提供了更有力的依據(jù)。目前認(rèn)為，H.pylori感染是人類非責(zé)門部胃癌發(fā)病的重要因素，但僅有其感染還不足以引起胃癌，還必須有其他因素的參與;一些毒力較強的H.pylori菌株感染可能與胃癌發(fā)病的關(guān)系更密切。

4、環(huán)境因素

流行病學(xué)調(diào)查資料顯示，從胃癌高發(fā)區(qū)國家向低發(fā)區(qū)國家的移民，第一代仍保持胃癌高發(fā)病率，但第二代顯著下降，而第三代發(fā)生胃癌的危險性已接近當(dāng)?shù)鼐用?。由此提示環(huán)境因素與胃癌發(fā)病相關(guān)。一些環(huán)境因素，如水土中含過多硝酸鹽、微量元素比例失調(diào)等，可直接或間接通過飲食途徑與胃癌相關(guān);飲食習(xí)慣的改變可影響胃癌發(fā)生危險性。流行病學(xué)調(diào)查顯示，處于低社會經(jīng)濟水平，吸煙、飲酒過度，缺乏新鮮菜、水果，經(jīng)常食用霉變、腌制、熏烤等食物，過多攝人食鹽，均可增加胃癌發(fā)生的危險性。其機制可能與引起胃粘膜損傷，食物中含有硝酸鹽、亞硝酸鹽、苯臍花等前致癌物或致癌物，食物中缺乏具有保護(hù)作用的抗氧化劑(維生素C、維生素E和微量元素硒)等因素有關(guān)。

5、遺傳因素

在胃癌發(fā)病中遺傳因素的作用不如在結(jié)直腸癌中重要，胃癌家族性聚集少有報道，但胃癌的家族史仍可能是一個危險因素，雖然這也有可能反映了家庭成員共有的環(huán)境因素。約1%~3%的胃癌屬遺傳性胃癌易感綜合征，其中Dcadherin基因突變所致的遺傳性彌漫性胃癌(hereditarydiffusegastriccancer)是較為清楚的一種。在青少年發(fā)生的胃癌中，遺傳因素的作用可能更大些。個體的白細(xì)胞介素-1p(IL-1p)基因多態(tài)性影響H.pylori感染后胃粘膜炎癥、萎縮和胃酸分泌。攜帶某些IL–1p基因型的個體H.pylori感染后胃粘膜炎癥程度重、萎縮明顯、低胃酸，從而增加了胃癌發(fā)生的危險性。

6、地理環(huán)境因素

世界各國對胃癌流行病學(xué)方面的調(diào)查表明，不同地區(qū)和種族的胃癌發(fā)病率存在明顯差異。這些差異可能與遺傳和環(huán)境因素有關(guān)。

以上就是對胃癌病因介紹，相信大家應(yīng)該對胃癌有了一定的了解。如果想了解更多胃癌方面的知識，請咨詢在線專家。

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