提起賁門癌可能有些人會覺得挺陌生的，其實我國賁門癌的發(fā)病率還是挺高的，賁門癌患者的人數(shù)也不少。下面就為大家講解一下賁門癌患者飲食的注意事項。

一般，常見的賁門癌患者飲食的注意事項有：

1、賁門癌患者飲食的注意事項首先就要更換食譜，改變烹調(diào)方法：一種新的食物可促進食欲，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚。改變烹調(diào)方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但無論哪一種食物，烹調(diào)時一定要達到食物比較熟爛的程度，方能順利地消化吸收。

2、藥膳開胃健脾也有助于賁門癌患者飲食：

①山楂肉丁：山楂100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。

②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。

3、多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果同樣是賁門癌患者飲食的注意事項之一：這類食物不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。有些病人認為應忌食生、冷食物，但對水果蔬菜類應視情況對待。術后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，應少量多餐。胃腸功能基本恢復后可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療、放療期，具有明顯的開胃作用。

以上就是關于賁門癌患者飲食的注意事項的介紹，希望對大家有所幫助。更多關于賁門癌患者飲食的疑問可以咨詢我們的在線專家，他們將給出詳細解答。

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