根據(jù)最近的調(diào)查研究顯示，我國食道癌的發(fā)病率呈逐年上升的趨勢。那引發(fā)食道癌的因素有哪些呢?下面就來談一談引發(fā)食道癌的因素。
一般認(rèn)為引發(fā)食道癌的因素有：
1.飲食習(xí)慣
長期吸煙和飲烈性酒，長期吃熱燙食物，食物過硬而咀嚼不細(xì)等與引發(fā)食道癌有一定關(guān)系。
飲食缺乏動物蛋白、新鮮蔬菜水果，攝入的vitAB2和C缺乏，是引發(fā)食道癌的危險因素。
2.致癌物質(zhì)
(1)亞硝胺：亞硝胺類化合物是一組很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。食道癌高發(fā)區(qū)河南林縣居民喜食酸菜，此酸菜內(nèi)即含亞硝酸銨。實踐證明食用酸菜量與引發(fā)食道癌的機(jī)率成正比。
(2)霉菌：國內(nèi)有人用發(fā)霉食物長期喂養(yǎng)鼠而引發(fā)食道癌。
3.癌前病變及其他疾病因素如慢性食管炎癥、食管上皮增生、食管粘膜損傷、Plummer-Vinton綜合征、食管憩室、食管潰瘍、食管白斑、食管瘢痕狹窄、裂孔疝、賁門失弛緩癥等均被認(rèn)為是食道癌的癌前病變或癌前疾病。
4.營養(yǎng)和微量元素膳食中缺乏維生素、蛋白質(zhì)及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、間變，進(jìn)一步可引發(fā)食道癌。微量元素鐵、鉬、鋅等的缺少也和食道癌發(fā)生有關(guān)。
以上就是關(guān)于引發(fā)食道癌的因素的介紹，希望對大家有所幫助。了解和知道引發(fā)食道癌的因素可以幫助食道癌患者更積極地接受治療，早日恢復(fù)健康。
詳情可登錄食道癌疾病專題http://www.dingzhuanbi.cn/zhongliu/sda/或向?qū)＜颐赓M(fèi)進(jìn)行咨詢，屆時專家將根據(jù)患者的具體情況作出詳細(xì)的解答。
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