許多患者都認(rèn)為食補(bǔ)是治愈疾病良好的方法，這種觀念雖然沒(méi)有錯(cuò)誤，但是對(duì)于治療慢性腎炎來(lái)說(shuō)，并非是進(jìn)行大量食補(bǔ)就能夠達(dá)到預(yù)期的效果。大家都知道慢性腎炎病人的主要癥狀之一就是出現(xiàn)蛋白尿，即其體內(nèi)有蛋白隨尿液排出體外。由于大量的蛋白從尿中流失，往往會(huì)誘發(fā)低蛋白血癥和嚴(yán)重的水腫。治療慢性腎炎須聽(tīng)從醫(yī)生囑咐，不能盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

這時(shí)候很多患者都會(huì)認(rèn)為進(jìn)食大量高蛋白食物能夠補(bǔ)充流失的蛋白，從而幫助治療慢性腎炎而有一部分患者認(rèn)為慢性腎炎病人不能夠多吃高蛋白食物，需要嚴(yán)格控制蛋白攝入量。

慢性腎炎蛋白尿發(fā)生的病人，到底在進(jìn)行腎炎治療期間該不該補(bǔ)蛋白呢?大量的臨床實(shí)踐證明，采用“丟蛋白，忌蛋白”的飲食調(diào)理方法，對(duì)于控制尿蛋白的流失有明顯的效果，因此，這種飲食調(diào)理方法對(duì)于慢性腎病的臨床治療有積極意義。國(guó)內(nèi)外相關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)報(bào)告表明：低蛋白飲食有助于減少實(shí)驗(yàn)動(dòng)物尿蛋白的流失。

同樣是蛋白從尿中流失，為什么采用補(bǔ)蛋白和忌蛋白的方法會(huì)有兩種不同的結(jié)果呢?我們知道，當(dāng)血液流經(jīng)腎時(shí)，腎小球基底膜將人體代謝所產(chǎn)生的廢物濾出而形成原尿，血液中的蛋白是大分子物質(zhì)，正常情況下是不能通過(guò)腎小球基底膜進(jìn)入尿中的。慢性腎炎時(shí)，腎小球基底膜上的間隙增大，通透性增加，才使大分子蛋白得以通過(guò)基底膜漏入尿中而形成蛋白尿。當(dāng)進(jìn)食大量高蛋白食物時(shí)，血液中游離蛋白濃度增加，單位時(shí)間內(nèi)經(jīng)過(guò)腎小球基底膜漏出的蛋白隨之增加，人體代謝產(chǎn)生的廢物增加，從而加重了腎臟的負(fù)擔(dān)，加劇了蛋白從尿中流失。同時(shí)，蛋白尿又是腎功能受損的一個(gè)標(biāo)志，而大量蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物不易排出，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成腎功能衰竭，不利于治療慢性腎炎;反之，減少高蛋白食物的攝入，血中游離蛋白的濃度降低，單位時(shí)間內(nèi)流過(guò)腎小球的蛋白隨之減少，代謝廢物減少，這就減輕了腎臟的負(fù)擔(dān)，尿蛋白也就會(huì)減少了。

相信各位讀者已經(jīng)了解到，治療慢性腎炎只重視補(bǔ)蛋白是無(wú)法達(dá)到幫助治療的效果的，只有在減輕腎臟負(fù)擔(dān)，喂治療慢性腎炎創(chuàng)造理想的條件后，才能更好地促進(jìn)治療效果。

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