早餐是一天中最為重要的一餐，吃好減肥早餐對于一天的瘦身都有很好的功效。那么減肥早餐吃什么呢?試試燕麥減肥食譜吧，燕麥減肥食譜不僅營養(yǎng)全面，還能助于身體排毒，一塊兒看看吧!

　　一 燕麥減肥食譜：燕麥牛奶布丁

　　材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量。

　　制作方法：先取一半的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。然后再將剩余的一半鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。之后就將做好的布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。從電飯鍋取出后放上葡萄干即可。

　　二 燕麥減肥食譜：玉米燕麥粥

　　材料：玉米粉150克，燕麥仁100克。

　　制作方法：將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍稍煮一下，即可出鍋。

　　減肥功效：燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克(成品燕麥片)，還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳、減肥有很好的功效，宜多吃。

　　三 燕麥減肥食譜：燕麥五香餅

　　材料：燕麥粒500克，植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。

　　制作方法：馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟，磨成細(xì)粉，放在盆中，撒精鹽、味精、五香粉拌勻，用沸水和成面團，切成小塊，做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油，放入圓餅，烙熟即可。

　　四 燕麥減肥食譜：燕麥黑芝麻粥

　　材料：大米、燕麥、黑芝麻。調(diào)料：白糖。

　　制作方法：將燕麥用水泡開備用，再將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放入燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖攪勻，就可以上碗了。

　　上述4款燕麥減肥食譜非常適合做早餐，方便快捷營養(yǎng)好，是上班族不可多得的好選擇!