??　　枸杞是大家都熟悉的中醫(yī)藥材，它具有降血糖、降血壓、抑制脂肪肝的功效，適當(dāng)食用枸杞可起到改善體型、減肥瘦身的作用。我們最熟悉的枸杞的食用方式就是泡水喝，其實這樣吃不如將其制成食譜，這次我要向大家推薦枸杞減肥法，將紅豆、金瓜與枸杞搭配在一起食用，保健減肥的效果會更好，下文中介紹了這種枸杞減肥法的具體做法。

　　配料：金瓜300克 紅豆50克 枸杞5克

　　紅豆：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰癲癇的早期癥狀有非常明顯的曲線窈窕的特效。

　　金瓜果肉含有多種營養(yǎng)成分。每100g干物質(zhì)中，含蛋白質(zhì)7.33～12.5g、粗脂肪1.21～2.08g、粗纖維14.2～16.45g、灰分7.04～8.41g、鈣0.283～0.332g、磷0.210g、鐵14.83～17.83μg。此外還含有維生素、微量元素和多種人體必需氨基酸，特別是含有其它瓜菜所沒有的葫蘆巴堿，它具有抗癌、防癌作用。因此，經(jīng)常食用金瓜絲，有利于提高人體免疫力，有補(bǔ)中益氣、減肥、促進(jìn)新陳代謝、延緩生命衰老等作用。

　　枸杞：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。

　　步驟：

　　1.把菜洗干凈

　　將金瓜去皮切成小塊，淘洗紅豆和枸杞。

　　2.水燒開后倒入金瓜塊(中火)

　　金瓜和紅豆都各自具有保健功效，防癌抗衰老是它們最厲害的優(yōu)勢，而抑制脂肪的效果更為顯著。

　　3.紅豆可以用豆?jié){機(jī)打碎，倒入鍋中枸杞，小火慢熬30分鐘(小火慢熬過程中要不停攪拌)