?　　粗糧也許不是那么有口感，但卻是最具有保健作用的主食，燕麥減肥餐就是很好的選擇，讓燕麥做成粥或做成餅都很美味。來看看下面介紹的三種燕麥減肥食譜吧。

　　1.玉米燕麥粥

　　制法：將燕麥仁去雜質洗凈，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍稍煮一下，即可出鍋。

　　特點：米爛粥稠，清香味濃。

　　功效：燕麥每百克含蛋白質14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克(成品燕麥片)，還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳、減肥有很好的功效，宜多吃。

　　2.燕麥五香餅

　　材料：燕麥粒500克，植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。

　　制法：馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟，磨成細粉，放在盆中，撒精鹽、味精、五香粉拌勻，用沸水和成面團，切成小塊，做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油，放入圓餅，烙熟即可。

　　食用：當點心食用。

　　說明：除了減肥功效外，還有補益肝脾、降糖降脂;對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動脈硬化癥均有療效。

　　3.麥片紅棗粥

　　制法：把紅棗洗凈、去核，用水適量煮沸，棗爛后，撒入燕麥片調勻，煮沸5分鐘即可。藥用：每天早、晚分食。

　　上面三種燕麥減肥食譜改善了燕麥本身粗糙的口感，而營養(yǎng)成分一樣也沒少，試試看也許你會愛上健康的粗糧。

　　說明：健脾養(yǎng)血，益氣生津;對慢性氣管炎、血小板減少癥、白細胞減少癥、失眠癥、疲勞綜合癥、貧血均有療效。