水果減肥固然是飲食減肥里不可或缺的一部分，但是水果也不是什么時候吃也可以的。比如空腹時有些水果還是不要吃的好。這里就空腹時不宜吃的水果種類列個水果減肥食譜，希望肚子里“空空如也”的減肥者要正視這些減肥食譜哦。

　　空腹忌食的水果減肥食譜：

　　桔子

　　桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因為桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對胃不利。 建議不要空腹吃桔子。因為桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

　　黑棗

　　黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現(xiàn)胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，而且患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

　　西紅柿

　　因為西紅柿中含有兩種物質，維C和番茄紅素。但是番茄紅素不溶于水，只有在油中才能完全釋放出來。因而空腹吃生西紅柿，其實不能吸收其中的營養(yǎng)物質。西紅柿還是需要炒過后，才更有利于營養(yǎng)物質的吸收。而且西紅柿中含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。

　　柿子

　　因為柿子含有大量的鞣酸，樹膠和果膠，鞣酸在胃內經(jīng)胃酸的作用，就會沉淀凝結成塊留在胃中，形成“胃柿結石”。胃柿結石會愈結愈牢，不易粉碎，會引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可引起胃穿孔。另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因為鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右，而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能與某些藥品同時服用。

　　香蕉

　　蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃香蕉比較安全。

　　甘蔗

　　甘蔗的含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃甘蔗過量，會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。

　　減肥瘦身也要把握時機。水果減肥食譜，要明白什么時候才能吃，這樣才能讓水果真正體現(xiàn)它健康減肥的價值。