芒果不能和什么一起吃
芒果一般不建議與海鮮、酒類、菠蘿、辛辣食物及高蛋白食物同食。芒果含有單羥基苯等成分,可能與其他食物成分相互作用引發(fā)不適。
一、食物
1、海鮮
芒果與蝦蟹等海鮮同食可能加重過敏反應(yīng)。芒果中的果酸與海鮮的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可能刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致腹痛或腹瀉。過敏體質(zhì)者尤其需避免此類搭配。
2、酒類
酒精會(huì)加速芒果中致敏物質(zhì)的吸收,可能誘發(fā)皮膚瘙癢或紅腫。飲酒后食用芒果還可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),建議間隔2小時(shí)以上食用。
3、菠蘿
兩者均含較多蛋白酶和果酸,同時(shí)食用可能刺激口腔黏膜,出現(xiàn)舌頭發(fā)麻等癥狀。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)反酸、燒心等不適。
4、辛辣食物
辣椒等刺激性食物與芒果同食可能加重口腔潰瘍風(fēng)險(xiǎn)。芒果的甜味會(huì)掩蓋辛辣感,導(dǎo)致過量攝入辣椒素,引發(fā)胃腸灼熱感。
5、高蛋白食物
牛奶、雞蛋等高蛋白食物與芒果間隔食用更佳。大量蛋白質(zhì)可能延緩芒果中果糖的吸收,引發(fā)腹脹,但不會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng)。
二、藥物
1、抗過敏藥
氯雷他定片、西替利嗪滴劑等抗組胺藥物可用于芒果過敏引起的皮疹。但服藥期間仍應(yīng)避免接觸過敏原,出現(xiàn)喉頭水腫需立即就醫(yī)。
2、胃腸調(diào)節(jié)藥
蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊可緩解芒果引發(fā)的腹瀉。若伴有發(fā)熱或血便,需排除細(xì)菌性腸炎后再用藥。
3、維生素C制劑
維生素C泡騰片可能加重芒果所含草酸的吸收,增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。兩者食用間隔建議保持3小時(shí)以上。
4、降壓藥
硝苯地平控釋片等鈣拮抗劑與芒果同服可能增強(qiáng)血管擴(kuò)張作用,導(dǎo)致頭暈。慢性病患者服藥前后1小時(shí)應(yīng)避免食用芒果。
5、抗生素
阿莫西林膠囊與芒果間隔2小時(shí)服用更安全。果酸可能影響藥物吸收效率,但不會(huì)產(chǎn)生直接毒性反應(yīng)。
食用芒果后出現(xiàn)口唇麻木需立即停止進(jìn)食并用清水漱口。建議選擇成熟度適中的芒果,削皮時(shí)戴手套避免汁液接觸皮膚。糖尿病患者需控制單次攝入量在100克以內(nèi),胃腸術(shù)后患者應(yīng)咨詢醫(yī)師后食用。儲(chǔ)存芒果時(shí)避免與洋蔥等氣味強(qiáng)烈的食物放置同一密閉空間。
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