砂鍋糊了可以用小蘇打、白醋、茶葉渣、食鹽或牙膏去除黑垢。這些方法操作簡單且對鍋體損傷小，適合處理不同程度的燒焦痕跡。

1、小蘇打

小蘇打是堿性物質(zhì)，能與燒焦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。將小蘇打與清水調(diào)成糊狀涂抹在焦黑處，靜置半小時后用軟布擦拭。頑固污漬可加水煮沸十分鐘，冷卻后輕松刮除。此方法不會刮傷砂鍋釉面，適合輕微燒焦情況。

2、白醋

白醋的酸性成分可分解碳化物質(zhì)。鍋中倒入白醋和清水煮沸，關(guān)火浸泡兩小時，焦層會自然脫落。較厚黑垢可用醋浸泡過的紙巾敷貼過夜。注意避免醋液接觸砂鍋外部金屬圈，防止生銹。

3、茶葉渣

濕潤的茶葉渣含有茶多酚和粗纖維。用冷卻的茶包或茶葉渣反復(fù)擦拭焦黑部位，茶堿能軟化積碳。配合少量食鹽增加摩擦力，適合清理鍋底弧形部位的頑固污漬。處理后的砂鍋會留有淡淡茶香。

4、食鹽

粗鹽顆粒具有物理研磨作用。將食鹽與少量水混合成鹽漿，用海綿蘸取后打圈擦拭。對于新形成的淺層焦痕，干鹽加熱后快速冷卻的溫差法也能使焦皮爆裂脫落。此方法需控制力度避免劃傷鍋體。

5、牙膏

牙膏中的摩擦劑和表面活性劑能溫和去污。選擇普通白牙膏涂抹焦黑處，用牙刷以畫圓方式清潔縫隙。含氧漂白成分的牙膏對深層污漬更有效。清潔后需徹底沖洗避免殘留，適合釉面完好的砂鍋。

日常使用砂鍋時要注意火候控制，避免空燒或突然冷卻。清洗后應(yīng)徹底晾干再收納，長期不用可內(nèi)鋪紙巾防潮。新砂鍋首次使用前用米湯煮沸能增強(qiáng)釉面穩(wěn)定性，燒焦后處理時禁用鋼絲球等硬物刮擦，以免破壞砂鍋透氣性。定期用上述方法保養(yǎng)可延長砂鍋使用壽命。