擦廚房時，小蘇打、白醋、洗潔精、檸檬汁和專用廚房清潔劑效果較好。廚房油污清潔需根據(jù)污漬類型選擇不同方法，頑固油垢可配合熱水或蒸汽處理。

1、小蘇打

小蘇打是弱堿性粉末，能與油脂發(fā)生皂化反應(yīng)。將小蘇打與水調(diào)成糊狀涂抹在灶臺、抽油煙機(jī)濾網(wǎng)等重油污處，靜置后擦拭即可分解油垢。對于烤箱內(nèi)壁焦糊漬，可用小蘇打與少量水混合敷貼過夜后輕松擦除。小蘇打不會腐蝕金屬表面，適合不銹鋼灶具清潔。

2、白醋

白醋的酸性成分能溶解堿性污垢和水垢。將白醋與水按比例混合噴灑在微波爐內(nèi)壁或玻璃灶臺上，靜置后擦拭可去除食物殘渣和礦物質(zhì)沉積。對于水龍頭的水垢，用白醋浸濕抹布包裹數(shù)小時效果顯著。白醋氣味揮發(fā)較快，清潔后開窗通風(fēng)即可消散。

3、洗潔精

洗潔精含有表面活性劑，適合日常臺面、餐具的輕度油污清潔。溫水配合洗潔精能增強(qiáng)去污力，擦拭瓷磚接縫等細(xì)節(jié)處時可用舊牙刷輔助。處理塑料制品油漬時，洗潔精比強(qiáng)效清潔劑更不易造成材質(zhì)損傷。建議選擇無香型洗潔精避免殘留氣味。

4、檸檬汁

檸檬汁的檸檬酸可分解油脂并散發(fā)清新氣味。切半檸檬直接擦拭砧板能殺菌去味，混合食鹽可增強(qiáng)摩擦去污效果。對于不銹鋼水槽的銹漬，用檸檬汁與小蘇打調(diào)成糊狀擦拭后光亮如新。檸檬汁天然成分適合有嬰幼兒家庭的廚房清潔。

5、專用清潔劑

針對抽油煙機(jī)等重油污區(qū)域，含氫氧化鈉的油污清潔劑效果顯著。使用時應(yīng)戴橡膠手套，噴灑后保持通風(fēng)。部分產(chǎn)品含研磨顆粒，適合陶瓷灶臺頑固污漬，但頻繁使用可能刮花表面。選購時注意查看成分表，避免含磷等對環(huán)境有害物質(zhì)。

日常維護(hù)建議每周深度清潔灶臺與抽油煙機(jī)，及時擦拭飛濺的油漬可降低清潔難度。瓷磚墻面可每月用蒸汽清潔機(jī)處理，高溫蒸汽能殺滅霉菌并軟化污垢。清潔后保持廚房干燥通風(fēng)，避免潮濕環(huán)境滋生細(xì)菌。對于木質(zhì)櫥柜，使用中性清潔劑后應(yīng)及時擦干，定期涂抹專用護(hù)理油保持材質(zhì)。處理電器表面時，須先斷電并避開電路部位，化學(xué)清潔劑停留時間不宜過長。