廚房灶臺發(fā)黃可以用小蘇打、白醋、洗潔精等常見清潔劑去除。發(fā)黃污漬通常由油垢氧化、食物殘渣堆積或金屬銹蝕引起，不同材質(zhì)灶臺需采用針對性清潔方法。

1、小蘇打

小蘇打是弱堿性粉末，能與油脂發(fā)生皂化反應(yīng)。將小蘇打與水調(diào)成糊狀涂抹在發(fā)黃處，靜置后用軟布擦拭即可清除氧化油垢。適用于不銹鋼、陶瓷灶臺，清潔后需用清水徹底沖洗避免殘留。

2、白醋

白醋中的醋酸能溶解鈣化水垢和輕微銹跡。用噴壺將白醋均勻噴灑在發(fā)黃區(qū)域，覆蓋保鮮膜延緩揮發(fā)，10分鐘后用魚鱗布擦洗。該方法特別適合玻璃灶面，但大理石等堿性石材灶臺禁用。

3、洗潔精

中性洗潔精配合納米海綿可去除新鮮油漬。溫水稀釋洗潔精后，用海綿打圈擦拭發(fā)黃部位，頑固污漬可重復(fù)操作。該方法安全系數(shù)高，適合日常維護，但對陳年積垢效果有限。

4、專用清潔膏

含研磨顆粒的廚房清潔膏能物理去除深層污漬。取適量膏體以畫圓方式打磨發(fā)黃處，注意控制力度避免刮花臺面。使用后需用濕布清除殘留顆粒，適用于琺瑯材質(zhì)灶臺。

5、檸檬酸溶液

檸檬酸對堿性水垢有顯著效果。用60℃溫水調(diào)配5%濃度溶液，用牙刷蘸取刷洗灶臺接縫處發(fā)黃部位。該方法能同時殺菌除味，但使用后須用干布擦干防止水漬殘留。

日常使用灶臺時應(yīng)及時擦拭油污水漬，每周用中性清潔劑保養(yǎng)一次。避免使用鋼絲球等硬物刮擦，不同材質(zhì)灶臺要區(qū)分養(yǎng)護方式。若發(fā)黃伴隨劃痕或材質(zhì)損傷，建議聯(lián)系專業(yè)人員進行拋光或更換處理。長期保持廚房通風(fēng)干燥能有效延緩灶臺氧化發(fā)黃。