羽衣甘藍(lán)變黃通常是由于光照不足、水分失調(diào)、營養(yǎng)缺乏、病蟲害或自然老化等原因引起的。羽衣甘藍(lán)葉片發(fā)黃可能涉及生理性因素和病理性因素，需結(jié)合具體表現(xiàn)判斷處理方式。

1、光照不足

羽衣甘藍(lán)需要充足陽光進(jìn)行光合作用，長期處于陰暗環(huán)境會導(dǎo)致葉綠素合成減少。建議每天保證6小時以上直射光，陽臺種植時可定期轉(zhuǎn)動花盆使葉片均勻受光。若因建筑遮擋導(dǎo)致光照不足，可考慮更換種植位置或使用植物補(bǔ)光燈。

2、水分失調(diào)

澆水過多會造成根系缺氧腐爛，表現(xiàn)為老葉先黃化；長期干旱則會使新葉萎蔫發(fā)黃。種植時應(yīng)保持土壤濕潤但不積水，觸摸表層土壤干燥1厘米深度時澆水。盆栽需確保排水孔通暢，地栽需避免低洼積水區(qū)域。

3、營養(yǎng)缺乏

缺氮時老葉均勻黃化，缺鐵表現(xiàn)為新葉脈間黃化，缺鎂則出現(xiàn)葉脈間黃斑?？墒┯酶煊袡C(jī)肥補(bǔ)充氮元素，葉面噴施硫酸亞鐵溶液矯正缺鐵，補(bǔ)充硫酸鎂改善鎂元素不足。建議種植前在土壤中混入緩釋肥作為基肥。

4、病蟲害

根結(jié)線蟲侵染會導(dǎo)致系統(tǒng)性黃化，蚜蟲吸食汁液引發(fā)點(diǎn)狀黃斑，霜霉病感染呈現(xiàn)黃色病斑。發(fā)現(xiàn)蟲害可用吡蟲啉噴霧防治，真菌病害需及時摘除病葉并噴灑代森錳鋅。種植前對土壤進(jìn)行消毒能有效預(yù)防土傳病害。

5、自然老化

底部老葉自然代謝發(fā)黃屬于正?，F(xiàn)象，通常從外層葉片開始逐漸向上發(fā)展。只需定期摘除黃葉保持植株通風(fēng)透光，同時補(bǔ)充適量氮肥促進(jìn)新葉生長。冬季低溫期葉片暫時性黃化屬于生理適應(yīng)，氣溫回升后會逐漸恢復(fù)。

日常養(yǎng)護(hù)羽衣甘藍(lán)應(yīng)注意定期觀察葉片狀態(tài)，保持15-25℃適宜生長溫度，避免環(huán)境劇烈變化。采收時保留中心生長點(diǎn)可延長采收期，食用前用清水浸泡去除可能殘留的蟲卵。若黃化伴隨大面積枯萎或病斑擴(kuò)散，建議及時移除病株防止傳染。通過合理輪作、科學(xué)施肥和病蟲害預(yù)防，能有效維持羽衣甘藍(lán)葉片翠綠健康。