在現(xiàn)代生活中，超加工食品由于其方便、美味和多樣化受到很多人的青睞。然而，頻繁食用這些超加工食品卻可能帶來(lái)健康隱患，其中一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題就是增加幽門(mén)螺桿菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。那么，超加工食品究竟是如何影響我們的健康的？幽門(mén)螺桿菌感染有多大危害？一起來(lái)探討下吧。

什么是超加工食品？

超加工食品通常是含有多種人工添加劑、經(jīng)過(guò)高度工業(yè)化處理的食品。這類(lèi)食品不僅加工程序復(fù)雜，同時(shí)還會(huì)加入大量的鹽、糖、油脂、防腐劑以及人工色素等成分。常見(jiàn)的超加工食品包括：

速食面、冷凍披薩和其他冷凍食品

各類(lèi)快餐如漢堡、熱狗和炸雞

各類(lèi)甜飲料如碳酸飲料、果汁飲料

各類(lèi)零食如薯片、餅干和糖果

超加工食品頻繁食用如何增加幽門(mén)螺桿菌感染風(fēng)險(xiǎn)？

1. 影響胃部環(huán)境

超加工食品常常含有高量的鹽和添加糖，這些成分會(huì)破壞胃部環(huán)境，降低胃黏膜的防御功能，使其更容易被幽門(mén)螺桿菌感染。超加工食物還可能引發(fā)胃酸過(guò)多，進(jìn)一步刺激胃黏膜。

2. 抑制有益菌生長(zhǎng)

胃部有一群有益菌群，它們對(duì)于維持胃腸道健康至關(guān)重要。超加工食品中的人工添加劑和防腐劑可能抑制這些有益菌的生長(zhǎng)，使得幽門(mén)螺桿菌更容易在胃內(nèi)繁殖。

3. 免疫力下降

頻繁食用超加工食品可能導(dǎo)致能量和營(yíng)養(yǎng)不均衡，長(zhǎng)期會(huì)使免疫系統(tǒng)功能下降。免疫系統(tǒng)的低效運(yùn)作會(huì)使身體更容易受到幽門(mén)螺桿菌等病菌的侵襲。

幽門(mén)螺桿菌感染的健康危害

幽門(mén)螺桿菌感染對(duì)人體的健康有多方面的危害，若不及時(shí)治療，可能帶來(lái)以下幾個(gè)主要問(wèn)題：

1. 慢性胃炎

幽門(mén)螺桿菌會(huì)侵入胃黏膜，引起黏膜的慢性炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致慢性胃炎。癥狀包括上腹部疼痛、胃脹、反酸等。

2. 胃潰瘍

感染幽門(mén)螺桿菌后，胃黏膜的防御能力下降，酸性胃液容易侵蝕胃壁，從而導(dǎo)致胃潰瘍。嚴(yán)重的潰瘍可引起胃出血，甚至威脅生命。

3. 胃癌

長(zhǎng)期幽門(mén)螺桿菌感染會(huì)使胃黏膜發(fā)生病變，增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。有研究表明，幽門(mén)螺桿菌感染是引發(fā)胃癌的重要因素之一。

4. 消化不良

幽門(mén)螺桿菌感染可影響胃腸道蠕動(dòng)功能，導(dǎo)致消化不良，表現(xiàn)為食欲不振、腹脹、惡心等癥狀。

如何預(yù)防幽門(mén)螺桿菌感染？

1. 減少超加工食品攝入

為了保護(hù)胃部健康，建議盡量減少超加工食品的攝入，多食用新鮮水果、蔬菜和全谷物食品，以保持飲食的均衡和多樣化。

2. 注意飲食衛(wèi)生

幽門(mén)螺桿菌主要通過(guò)口-口、糞-口途徑傳播，注意飲食和飲水的衛(wèi)生非常重要。食物要徹底煮熟，餐具要定期消毒，勤洗手以避免病菌侵入。

3. 定期體檢

定期進(jìn)行幽門(mén)螺桿菌篩查，早發(fā)現(xiàn)早治療。尤其是有胃炎、胃潰瘍或胃癌家族史的人群，應(yīng)更加重視。

4. 養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣

保持規(guī)律的作息時(shí)間，避免暴飲暴食，戒煙限酒。這些措施有助于維持身體健康，增強(qiáng)免疫力，減少幽門(mén)螺桿菌感染幾率。

超加工食品雖然美味方便，但其頻繁攝入?yún)s可能帶來(lái)諸多健康隱患，其中最嚴(yán)重的就是增加感染幽門(mén)螺桿菌的風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)了解超加工食品對(duì)健康的危害，并采取預(yù)防措施，我們可以有效降低患病風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)胃部健康。從現(xiàn)在起，讓我們少吃超加工食品，多選擇天然健康的食材，共同打造更健康的生活方式。

作者：健康小禾

來(lái)源：fh21.com.cn