蝦醬炒雞蛋是非常不錯的，而且大家吃蝦醬炒雞蛋是可以幫助養(yǎng)生的，同時蝦醬炒雞蛋吃起來的味道也不錯，是能夠?qū)ξ覀兘】叼B(yǎng)生有幫助的，所以說大家吃蝦醬炒雞蛋是可以進(jìn)行央視的，那么具體蝦醬炒雞蛋大家如何吃比較好，下面就讓我們一起看看蝦醬炒雞蛋的吃法。

蝦醬炒雞蛋的材料

雞蛋、蝦醬、花生油、大蒜、鹽。

蝦醬炒雞蛋的做法

首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇把雞蛋打散，加入一勺蝦醬(比例見圖)，攪打均勻，然后我們要把鍋燒熱，加少許花生油燒至7-8成熱，之后我們選擇用中小火，將蝦醬雞蛋液倒入鍋內(nèi);等到邊緣開始凝固時，用鏟子慢慢鏟動蛋液，炒至蛋液8成熟(略有未凝固的蛋液)，稱出;然后選擇鍋內(nèi)倒一點(diǎn)花生油燒開，轉(zhuǎn)中小火爆香大蒜片，加入一丁點(diǎn)鹽，略微翻炒;然后我們再加入蝦醬雞蛋碎，翻炒均勻，蛋液凝固就可以開始吃了。

蝦醬炒雞蛋的食用功效

蝦醬炒雞蛋是非常好的一種食物，大家在平時我們經(jīng)常吃這種食物可以對我們健康有幫助是能夠?qū)ξ覀兘】凳钦O長有幫助的，首先由于蝦醬是一種儲藏發(fā)酵食品，在儲藏期間，蛋白質(zhì)會分解成氨基酸，使之具有獨(dú)特的清香，滋味鮮美，回味無窮，吃起來的味道是非常好的，對我們開胃是非常有好處的，同時醬中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，蝦醬中還有一項很重要的營養(yǎng)成分蝦青素，對我們抗氧化延緩衰老是非常有幫助的，同時蝦醬也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和脂肪酸的豐富來源。因此在平時我們吃蝦醬炒雞蛋很不錯，大家吃很不錯。

蝦醬炒雞蛋是非常好的一種食物，在平時我們經(jīng)常吃能夠?qū)ξ覀兘】涤袔椭?，這樣能夠?qū)ξ覀兘】凳怯袔椭?，而且蝦醬炒雞蛋吃起來的味道不錯，是非常養(yǎng)生的食物，所以在平時大家吃蝦醬炒雞蛋很不錯，，對我們健康是非常有幫助的，是我們不能錯過的。