蘿卜是我們經(jīng)常吃的一種屬性的蔬菜，而且蘿卜具有通氣的作用，蘿卜的食用方法有很多，含有的纖維素也是比較豐富的，可以有利尿通便的作用，白蘿卜粥也是比較常見的一種方法，來看看白蘿卜粥的做法吧。

白蘿卜粥

原料:白蘿卜50克、大米25克、紅糖10克

制作方法

1.將白蘿卜洗凈切成丁;

2.大米洗凈。

3.將大米與白蘿卜丁一起放鍋中，鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開;

4.轉小火熬15分鐘即可。

溫馨提示

買蘿卜不能貪大，以中型偏小為上策。這種白蘿卜肉質比較緊密，比較充實，燒出來軟糯好吃。如果是大蘿卜的話容易里面糠，外觀是幾乎沒有任何改變的。

白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預防老化及動脈硬化等。除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。白蘿卜粥可以補充豐富的蛋白質和維生素，可以有保護皮膚的作用，改善肌膚有好處，而且還有預防衰老的作用，對于預防動脈硬化有一定的幫助。

關于白蘿卜粥的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高哦，具有補血益氣的作用，預防皮膚老化阻止黑色素沉淀，具有緩解失眠和心臟疾病，增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食欲哦。