薏米是非常常見的用來煮粥的食物，它的營養(yǎng)成分里面含有豐富的蛋白質(zhì)，和一些碳水化合物的，這都是人們平常所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，對于薏米的做法，最常見的就是紅豆薏米粥，不過有很多人在食用薏米的時候都不知道自己究竟是否適合去食用的，總是去盲目的進行滋補的。

1、薏米煮粥食，治肺癰。

2、薏米60克(或根180克)，水煎服，每日兩次，治黃疸。

3、薏米60克，白術45克，水煎服，治濕重腰疼。

4、薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰:“八寶清補涼“。有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用于肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口干失眠，夢多，男子遺精夢泄，婦女白帶淋漓等癥。

5、薏苡仁醪:薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯，與苡米粥混合，待冷，加酒曲適量拌勻(與制作糯米酒方法相同)，發(fā)酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。有健脾胃，去風濕，強筋骨之作用，可治風濕性關節(jié)炎。6、薏米蓮子百合粥:薏米50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用于大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等癥。

7、薏米粥:薏米50克煮粥，用適量白糖調(diào)味食用。每日一次，連續(xù)服用一個月。有健脾除濕作用，適用于脾胃虛弱，風濕關節(jié)炎，水腫，手腳伸屈不利，皮膚扁平疣(瘊子)等癥。

綜上所述我們已經(jīng)知道薏米適合什么樣的人去吃，如果是經(jīng)常會感覺到腰酸背痛的人們的話就可以去食用一些薏米，這樣就可以很好的去緩解這種癥狀，特別是當自己長期地出現(xiàn)失眠，就需要用薏米煮粥來服用的。