青甜椒是我們經(jīng)常吃的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于提高免疫力來說效果是不錯(cuò)的呢，青甜椒瘦肉粥，可以有潤腸通便的作用哦。

營養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿卜素等

適宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

潰瘍、食道炎、陰虛火旺、高血壓等不宜食用

青甜椒瘦肉粥

所需材料

甜椒半個(gè)，青菜30克，瘦肉100克，大米80克，鹽少許

做法

1將調(diào)教洗凈剁碎備用;瘦肉洗凈剁碎備用;青菜洗凈切碎備用;大米浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分。

2鍋中注水，下入大米，旺火煮開后改為中火，下入豬肉，煮至豬肉變熟。

3放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入鹽調(diào)味即可。

功效與作用

青菜中粗纖維含量多，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達(dá)到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得湯味鮮濃，能刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。青椒中富含豐富的維生素C，能促進(jìn)成長發(fā)育。此粥營養(yǎng)豐富，食用能增強(qiáng)寶寶的抵抗力，保護(hù)寶寶免受病毒的侵襲，有助寶寶健康的成長。經(jīng)常吃可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，而且還可以有養(yǎng)肝明目的效果，對(duì)于消食促進(jìn)代謝有好處

青甜椒瘦肉粥大家都了解了吧，其實(shí)生活中很多的食物都是有養(yǎng)生的作用的，我們要懂得發(fā)現(xiàn)，這樣才能吃的健康，潤腸通便促進(jìn)食欲強(qiáng)體質(zhì)。經(jīng)常吃卷心菜的話可以穩(wěn)定血壓，可以試試哦。潤腸排毒防癌抗增食欲.