火龍果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等;還富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等。果核內(nèi)(黑色芝麻之種子)更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，常吃對(duì)身體頗有好處。為了讓火龍果的營(yíng)養(yǎng)被身體很好的吸收，發(fā)揮它最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、火龍果的功效與作用

常吃火龍果好處多多，首先是火龍果可以起到保護(hù)胃黏膜的作用，因?yàn)榛瘕埞泻胸S富的植物蛋白，它非常有活性，可以和身體中的重金屬結(jié)合，這樣就可以起到解毒的作用，從而保護(hù)了胃粘膜不受損害?；瘕埞泻胸S富的維生素C、E等元素，可以抗氧化，抗衰老，不但可以預(yù)防老年癡呆的發(fā)生，還可以讓皮膚更加的美白細(xì)膩。常吃火龍果還可以潤(rùn)腸通便，所以可以起到一定的減肥作用。

2、火龍果種植

火龍果紅紅的外皮、白白的果肉、黑黑的籽粒，甜潤(rùn)的口感，豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓人對(duì)它喜愛(ài)有加?；瘕埞坏梢栽诖笃耐恋厣戏N植，也可以生長(zhǎng)在花盆中，當(dāng)做觀賞植物。方法非常簡(jiǎn)單，就是先把成熟的火龍果果肉浸泡在水中，把果肉碾碎，去掉多余的果肉，就留下了黑黑的火龍果籽;把種子曬干，然后放進(jìn)一個(gè)花盆中，可以根據(jù)自己的喜好隨意的制作造型，經(jīng)常為花盆噴水，三五天就可以看到種子發(fā)芽，過(guò)一段時(shí)間就可以看到郁郁蔥蔥的綠植了。

3、火龍果怎么吃

火龍果的吃法非常多，最簡(jiǎn)單的吃法就是把火龍果的皮剝掉，然后把果肉切成小塊，放在盤(pán)子里用牙簽扎著吃就可以了。因?yàn)榛瘕埞惶?，喜歡吃甜食的朋友可以加上一些白糖或者蜂蜜，口感會(huì)更好。也可以把火龍果放在榨汁機(jī)中榨汁喝，同樣可以加上蜂蜜、鮮奶等來(lái)調(diào)味?；瘕埞部梢灾谱鳒?，比如把火龍果、雪梨、冰糖、銀耳、枸杞等一起燉湯，可以清肺化痰。

4、孕婦可以吃火龍果嗎

孕婦是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┗瘕埞?。首先是火龍果中含有豐富的粗纖維，常吃火龍果可以起到潤(rùn)腸通便的作用，孕婦因?yàn)樽訉m的增大擠壓胃腸，導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)緩慢，所以常有便秘的癥狀，適當(dāng)?shù)某砸恍┗瘕埞涂梢云鸬胶芎玫木徑庾饔谩Ｆ浯问腔瘕埞泻胸S富的鐵元素，可以起到預(yù)防貧血的作用，這對(duì)孕婦也非常有利。第三是孕婦身體中的激素分泌，常常會(huì)有色素沉著的情況，而火龍果中含有豐富的維生素C，常吃可以起到美白祛斑的作用。

5、紅心火龍果

火龍果主要有兩類(lèi)，一類(lèi)是白心的火龍果，一類(lèi)是紅心的火龍果。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看，紅心火龍果要更勝一籌，因此價(jià)錢(qián)相對(duì)也要高一些。紅心火龍果中的胡蘿卜素要更高一些，常吃這樣的火龍果可以提高身體的免疫力，保護(hù)眼睛的作用更為突出。紅心火龍果中的花青素含量要更高一些，所以常吃這樣的火龍果抗氧化、美容養(yǎng)顏的作用更好一些。