很多人都喜歡吃老酸奶，身心健康美味可口，由于不利運送，全是現(xiàn)做的?？梢哉f老酸奶是近些年較為火爆的健康飲品了。但是老酸奶過期了還能吃嗎?

老酸奶中帶有豐富多彩的蛋白和乳酸菌飲料，常常服用對人體是很有益處的，二服用過期酸奶不具有這一實際效果，吃完過期酸奶吃完不但對人體沒有傷害也有可能對人體有損害。

吃到期老酸奶有哪些傷害

過期酸奶放到常溫狀態(tài)酸牛奶中的活菌也會死了，那麼過期的酸奶中活菌當然也會死了，這就失去酸牛奶的實際意義。

過期的酸奶受沙門菌，弧型鏈球菌，大腸桿菌等病菌感染，引起惡心想吐，嘔吐、腹瀉乃至吸氣，循環(huán)衰竭等突發(fā)病癥

吃剩的老酸奶要怎么保存

建議把吃剩的老酸奶放到冷藏室儲存，電冰箱超低溫能夠緩解病菌的繁育速率，進而增加老酸奶的服用限期。

到期的老酸奶有什么作用

醒面

老酸奶自身帶有豐富多彩的乳酸菌，帶有發(fā)醇的功效。用老酸奶做為酵母菌蒸出的饃饃、小籠包美味可口，比一般的酵母菌更為高品質。

敷面膜

老酸奶中有豐富多彩的乳酸菌，在不久到期的情況下扔了可是，比不上用來貼面膜，和沒過期的酸奶實際效果是類似的，能夠安心使用。

吃老酸奶有哪些好處呢

老酸奶是凝固性酸牛奶，制作過程中不應用黏合劑等防腐劑，固體是牛奶蛋白質的疑膠情況，因此需要應用蛋白濃度值很高的牛乳，營養(yǎng)成分十分高。